松子很難稱得上最實惠的原料,但它們在幾乎任何一道菜中都非常合適。 特別好的是沙拉中的堅果,我們將在這篇文章中討論。
沙拉食譜“堅果雞肉”
配料:
- 松子 - 三分之一世紀;
- 青豆 - 150克;
- 熏雞 - 1公斤;
- 大蔥 - 1束;
- 芹菜 - 3根莖;
- 生菜;
- 橄欖油;
- 檸檬汁 - 2湯匙。 勺子。
準備
將雪松堅果倒在烤盤上並在烤箱中煎炸。 青年豌豆在鹽水中燙約15秒,之後我們讓多餘的液體排出,並用冰水覆蓋以保持鬆脆的質地。
熏雞 切成條狀,放入沙拉碗以及其他配料。 一湯匙黃油與檸檬汁,鹽和胡椒混合。 填滿沙拉,拌勻。
沙拉食譜與松子
配料:
- 培根 - 12片;
- 松子 - 50克;
- 香醋;
- 橄欖油;
- 鹽,胡椒;
- 鱷梨 - 1-2件;
- 年輕的菠菜 - 4大一小把。
準備
將煎鍋加熱並將其煎至它,直到它變得酥脆且金黃色。 在同一個平底鍋裡,培根後炒香柏木堅果。 牛油果清潔並切成薄片。
現在我們開始加油:將橄欖油,鹽和胡椒混合香醋。
在盤子上放一個年輕菠菜的枕頭,一片鱷梨,然後是培根和油炸的雪松果。 我們倒沙拉醬和服務。
蔬菜沙拉配松子
配料:
- 年輕的土豆 - 250克;
- 紅薯 - 250克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 橄欖油 - 1湯匙。 勺子;
- 菊苣 - 1個頭;
- 紅洋蔥 - 1個。
- 松子 - 1/4世紀;
- 芝麻菜 - 60克。
加油:
- 檸檬汁 - 2湯匙。 匙;
- 橄欖油 - 1/4世紀;
- 芥末 - 2湯匙。 匙;
- 新鮮牛至 - 2湯匙。 勺子。
準備
將土豆清洗並切成薄片,放在帶有大蒜的烤盤上,並在200度烘烤20分鐘。 我們混合土豆,放在培根菊苣和洋蔥圈上,繼續烘烤15分鐘。 10分鐘後,將雪松堅果放入烤盤中。
檸檬汁與黃油, 芥末 和牛至混合。 烤蔬菜放在芝麻菜的枕頭上,並用敷料倒入。