體育營養 在體育迷的生活中越來越堅定。 不幸的是，現代產品無法提供營養物質的日常需求。 麵包變得完全液態，蛋黃呈不自然的橙色 - 看起來像鄉村風味。 超市貨架上的肉雞直接排出荷爾蒙，而在私人農場，不能保證動物飼餵優質原料。
因此，對於監測其健康狀況的人來說，必須攝入額外的維生素和礦物質。 積極參與體育運動的人需要額外的蛋白質來源。 因此，今天我們會告訴你如何正確地製造蛋白質奶昔。
什麼是蛋白質雞尾酒？
根據名稱，不難猜測，這種雞尾酒中的大部分物質都是由蛋白質組成的。 最簡單的蛋白質雞尾酒可以自己製作。 要做到這一點，有必要將無脂奶酪與牛奶混合在酸奶中，或者使用更多的液體。 您可以添加任何非酸性水果和漿果：香蕉，桃子，甜瓜，黑莓，草莓，藍莓等。 因此，您將獲得美味，新鮮和天然的蛋白質雞尾酒。
有用於製備蛋白質雞尾酒的現成混合物。 通常它們在使用前立即用水稀釋。
但是，你可以使用脫脂牛奶。 這種混合物的特徵在於蛋白質的來源。 它可以是：
- 蛋蛋白 - 是從蛋白中提取的，氨基酸組成最完整，並且具有最大的消化率;
- 乳清蛋白 - 從乳清中獲得。 它具有良好的消化率，屬於“快速蛋白質”，適用於培養後關閉蛋白質窗口;
- 酪蛋白是一種牛奶蛋白質，特別是它被包含在奶酪中。 相當慢吸收，所以最適合在睡前或早上使用，長時間提供肌肉營養;
- 大豆蛋白 - 最便宜的蛋白質類型 - 蔬菜，是從大豆中提取的。 適合素食者，但不建議大量服用於男性。
如何製備蛋白質雞尾酒？
在蛋白質搖動的方式中，沒有特別的秘密。 如果是混合物，則在室溫下稀釋1-3勺水，建議立即使用10分鐘。
如果你自己做雞尾酒，最好吃低脂奶酪和牛奶。 該機體很少缺乏均衡飲食的脂肪，因此濫用18％的村莊奶酪和6％的牛奶是不值得的。 從低脂產品製備的雞尾酒會產生所需量的蛋白質和氨基酸，同時將失去額外的熱量。 而由脂肪含量較高的產品製成的雞尾酒更適合作為全餐的替代品。