在韓國準備胡蘿蔔的重要時刻之一 - 一個好刨絲器的存在。 如果您是韓國料理的愛好者，並且喜歡尖銳的蔬菜色拉，那麼這位助手將只為您服務。 胡蘿蔔會長出來，美麗，切成細條狀。 並且總是在香料中使用香菜和醋 - 如果沒有它們，胡蘿蔔就不會有你習慣的特殊口味，試著在市場上與韓國人一起品嚐沙拉。
如何在家煮韓國胡蘿蔔？
看著市場上的韓國沙拉，你問自己：如何在韓國製作胡蘿蔔？ 就其本身而言，該產品便宜，如果不是說一分錢，在家裡你可以自己準備辣沙拉。 那麼為什麼推遲？ 買點胡蘿蔔，用耐心和磨碎器向前走！
如何煮韓國胡蘿蔔？
如果您第一次用韓文烹飪胡蘿蔔，那麼請仔細嘗試香料。 有很多烹飪食譜 - 有人將香料直接添加到胡蘿蔔，熱油中的人。 嘗試兩種方法，並為自己選擇最合適的選項。
韓式香辣胡蘿蔔
烹飪韓國胡蘿蔔的任何方法都含有應添加的香料，只關注自己的口味。 香料的數量可能會有所不同，所需數量不是必需的。
配料：
- 胡蘿蔔 - 1公斤;
- 植物油 - 5湯匙。 匙;
- 洋蔥 - 1個。
- 糖 - 0.5湯匙。 匙;
- 大蒜 - 4瓣;
- 醋 - 4-5湯匙。 匙;
- 香菜地面 - 1,5茶匙。
- 磨碎的紅辣椒 - 0.5茶匙;
- 鹽 - 3-4湯匙。 勺子。
準備
胡蘿蔔徹底清洗，去皮和磨碎韓國胡蘿蔔。 嘗試以長秸稈的形式獲得胡蘿蔔。 然後加入胡蘿蔔並輕輕攪拌。 保持約30分鐘。 胡蘿蔔應該開始果汁。 之後，記得胡蘿蔔要變得柔軟和塑料。 然後把它扔進濾鍋，放下汁液並檢查鹽。 如果胡蘿蔔過鹹，則用清水沖洗，然後再用漏勺擠壓。 折疊果汁，然後他們可以把胡蘿蔔倒在桌子上。 將醋加入胡蘿蔔中，攪拌，蓋上碗蓋並留下醃泡。 那麼，用平底鍋加熱植物油，將切好的洋蔥炸至棕色，偶爾攪拌。 但要留意洋蔥不會被燒焦，否則胡蘿蔔的味道會變壞。 洋蔥完成放在一個單獨的盤子 - 更多我們不需要它，我們將在稍後使用熱油。
將糖加入胡蘿蔔中，並用玻片收集。 頂部放入紅辣椒和香菜，然後輕輕地將香料上的燃油倒出。 然後加入非常細碎的大蒜，混合，用蓋子覆蓋碗並將其送到冰箱幾個小時，這樣胡蘿蔔就被注入韓國。
胡蘿蔔韓國風味與調味
今天，要在家裡製作韓國的胡蘿蔔，您可以購買現成的調味料，並根據包裝上的說明使用它，或添加您的喜好。
配料：
- 胡蘿蔔 - 1公斤;
- 調味已準備好 - 品嚐;
- 醋 - 4湯匙。 匙;
- 大蒜 - 5齒;
- 植物油 - 120毫升。
準備
將胡蘿蔔洗淨，去皮並用長稻草磨碎。 將調味料與胡蘿蔔混合併放置。 大蒜擠壓並與胡蘿蔔混合。 油和醋混合，在煎鍋或其他菜餚煮沸，倒入胡蘿蔔。 帶有韓式胡蘿蔔的盤子蓋上蓋子，送到冰箱幾個小時。 產量應該是韓國的美味胡蘿蔔。