Nalivniki - 這是一種傳統的烏克蘭菜餚 - 薄煎餅,用新鮮麵團烘烤而成,有各種餡料。
牛奶縫不僅非常美味,而且非常方便,因為它們可以被準備和冷凍以供將來使用,隨後可以隨時從冰箱中取出,享受這種美味的美味,沒有不必要的大驚小怪和考驗。
所以,讓我們一起考慮烹飪nalistniki的食譜,並且您會體會到他們溫和難忘的味道。
尼龍與蘋果
配料:
對於測試:
- 麵粉 - 1件;
- 牛奶 - 0.5升;
- 蛋 - 3件;
- 黃油 - 50克;
- 鹽,糖 - 味道。
對於填充:
- 蘋果 - 5個;
- 蜂蜜 - 2湯匙。 匙;
- 核桃 - 0.5湯匙。
準備
如何做野餐? 用黃油搓黃油,加少許糖和鹽。 然後倒入一杯牛奶並充分混合。 我們篩選麵粉,小心地倒入牛奶 - 蛋黃混合物中,用攪拌機打碎。 在確定麵團中沒有剩餘塊後,加入剩餘的牛奶,混合併離開2小時。 然後鞭打與鹽蛋白質,輕輕地把他們放入麵團,混合好,並讓其他攤位十五分鐘。
最後,你應該得到一個液體麵團,讓人想起奶油的一致性。
接下來,烤盤煎餅,兩面煎2分鐘。 我們把成品盤放在一個平盤上。 每個煎餅都用黃油輕輕抹油。 所以他們會保持柔軟,邊緣不會變脆和乾燥。 現在讓我們準備填充。
用鋒利的刀將成品薄餅切成4份。 獲得的三角形也是薄膜 - 也就是葉子的填充物。
將蘋果沿三角形基部的寬邊展開並捲起卷。 然後將所有東西放在烤盤中,並將其發送到烤箱30分鐘。 完成美味的nalistniki撒上糖粉,並在酸奶油或酸奶桌上。
餡餅的煎餅可以做任何事情,例如,如果你包裹櫻桃或草莓,它會變得非常美味。 不要害怕嘗試,你會成功!