來自沙棘的果醬不僅是一道美味的佳餚,您可以盡情享受一杯茶。 用作基本成分的漿果的特性將有助於改善健康狀況,更快,更容易地處理各種疾病。
如何從沙棘煮果醬?
你可以用不同的方式來焊接沙棘果醬,每次得到不同的味道,不同的質地和成品美味的外觀。
- 最初,採摘沙棘漿果,擺脫葉子和雜物的混合,沖洗乾燥。
- 根據不同的配方,漿果塊補充糖或糖漿,必要時將其保存用於浸漬或分離果汁,然後將該技術所需的時間煮熟或以原始形式送入冷庫保存。
- 包裝和ukuporennoe在無菌容器,考慮到所有要求,美味即使在室內條件下也能完美保存。
- 在某些情況下,沙棘的果醬是由果泥製成的。 為此,漿果塊通過榨汁機或攪拌器中的地面,然後通過篩子研磨。
沙棘果醬好壞
使用沙棘果醬,食物中使用漿果的有用特性和禁忌,應該讓每個人都知道,以免意外傷害自己,而是改善你的健康和應對疾病。
- 每日茶與沙棘甜美的美味將改善消化,將有助於克服各種胃腸疾病。
- 漿果的抗炎和鎮痛特性對感冒,關節疾病是不可替代的。
- 沙棘果醬能改善患眼病的狀況, 增強免疫力 和神經系統,緩解失眠症。
- 但是,除了沙棘和果醬的好處外,還會造成傷害:帶骨和漿的漿果不能用於胰腺炎和膽囊炎。 此外,美味不適用於個人不容忍漿果及其製品和過敏。
如何用沙棘和骨頭煮果醬?
容易和簡單地釀造沙棘果醬與骨頭。 在配方中呈現的漿果和砂糖的經典比例可根據原料的天然甜度或酸度或個人喜好進行調整。 食物的密度將取決於煮甜時間。
配料:
- 沙棘-1.5公斤;
- 砂糖 - 1.5公斤。
準備
- 仔細分類沙棘,除去垃圾和花梗。
- 沖洗漿果塊,將其倒入漏勺中,讓其排出。
- 用糖覆蓋沙棘,攪拌並在果汁分離前過夜。
- 將帶有工件的容器放在爐子上並將其加熱至沸騰,攪拌並除去泡沫。
- 煮10-15分鐘或直到所需的密度。
- 從無菌罐上撒上沙棘果醬,用蓋子密封,翻轉並加熱包裹直至冷卻。
沙棘果醬 - 食譜“Pyatiminutka”
漿果的最有價值的屬性將保持從沙棘“Pyatiminutka”果醬。 為了焊接它,可以遵循下面提出的配方技術。 在這種情況下,您甚至不必等待較長的吸力。 給方坯添加一點水,就可以快速烹製甜食,而無需特殊技巧。
配料:
- 沙棘 - 1公斤;
- 水 - 300毫升;
- 糖 - 1,2公斤。
準備
- 將糖倒入沸水中,並不斷攪拌,溶解所有的結晶並重新煮沸糖漿。
- 他們用預先準備的,分類和清洗的漿果填充容器。
- 內容物沸騰後,用沙棘製成5分鐘的快速果醬,倒入預先消毒過的容器中,並用煮好的蓋子捲起來。
果醬與沙棘和蘋果
您可以多樣化您最喜愛的美味的習慣口味,並通過在實踐中實施以下配方,為味道和特性做出新的準備。 從沙棘和蘋果冬季準備的果醬將成為茶飲料的一大亮點,也是促進健康不可缺少的美味手段。
配料:
- 沙棘 - 1.2公斤;
- 蘋果 - 1.2公斤;
- 砂糖 - 1公斤。
準備
- 將沙棘去皮,沖洗,倒入濾器中,然後用毛巾擦乾。
- 理想情況下,漿果必須在攪拌機中研磨並通過篩子進行摩擦。
- 將蘋果切成片,用種子切出核心,加入一杯水,如果需要,燉15分鐘,用攪拌器沖壓。
- 結合沙棘和蘋果塊。 加糖並加熱至70度。
- 將 蘋果 和沙棘 果醬 放在銀行里,消毒20分鐘,蓋上軟木塞。
用沙棘做的果醬
最好在沒有坑的家庭條件下製備沙棘果醬。 提取最後的漿果是困難的,這需要榨汁機,攪拌機,或者在極端情況下需要絞肉機。 在攪拌機或絞肉機之後,必須通過篩子仔細擦拭漿果塊,試圖獲得紙漿的最大值。
配料:
- 沙棘;
- 砂糖 - 每1公升現成紙漿加入果汁1.5公斤。
準備
- 以任何方便和容易的方式將漿果漂洗,乾燥並用石頭處理。
- 將生成的果泥中的糖與果汁混合,混合併放置在爐子上。
- 加熱攪拌至沸騰,煮沸1分鐘,然後倒入預先消毒過的干燥罐中。
- 冬季不用煮沸的蓋子密封沙棘果醬,在冷卻前包裹。
核桃牛肉果醬 - 食譜
沙棘果醬是一種食譜,可以使其更加原創,並將美味的經典版本變為精緻。 所以,例如,在甜頭中加入少量切碎的核桃,您將能夠享受到更加新鮮,更加營養和更有用的新奇。
配料:
- 沙棘 - 5杯;
- 核桃 - 350克;
- 糖 - 0.5公斤。
準備
- 洗淨的沙棘用糖覆蓋1.5-2小時。
- 攪拌,加熱煮沸並從沸點煮10分鐘。
- 冷卻後,再次將甜味煮沸10分鐘,撒上碎堅果,溫熱幾分鐘。
- 將沙棘中的果醬轉移到無菌罐頭,軟木塞,包裹物的核桃中。
與沙棘和橙果醬
沙棘果醬是一種配方,可以通過在甜味中加入橙來改變。 柑橘必須先在沸水中浸泡幾分鐘,然後切成片並去除所有骨頭。 沙棘適合作為一個整體進行採收,並且以泥漿的形式進行收穫,必須通過榨汁機或篩子去除骨頭。
配料:
- 沙棘 - 1.2公斤;
- 一大片橘子 - 1片;
- 砂糖 - 1.7公斤。
準備
- 準備好橘子,用攪拌機研磨或通過絞肉機。
- 將所得到的塊與整個沙棘漿果或所得到的泥混合,加入糖。
- 在爐子上放一個容器,在攪拌下煮30-40分鐘果醬。
- 密封沙棘和橙色的無菌罐頭的美味果醬。
如何從沙棘煮厚果醬?
沙棘的稠密果醬可以通過骨頭獲得,沒有它們。 有了第一種選擇,一切都很清楚:帶糖的漿果只需煮至所需的密度即可。 為了獲得濃郁而細膩的食物,而不添加任何硬質成分,漿果塊預先變白或理想地先煮沸。
配料:
- 沙棘 - 1.2公斤;
- 砂糖 - 1-1.5公斤。
準備
- 沙棘用雙層鍋爐,多池水洗淨並煮熟,或者簡單地用覆蓋在沸水鍋中的篩子煮熟。
- 經過30-40分鐘的熱處理後,漿果塊通過篩子。
- 原漿與糖混合併煮熟30-40分鐘。
- 在銀行放置果醬,絕緣。
南瓜保留與沙棘 - 食譜
以下配方為不尋常的烹飪準備粉絲。 其中的沙棘漿果與南瓜片結合在一起,同時它也具有其有用和營養的特性。 優選使用甜馬斯喀特品種的蔬菜,這將大大改善坯料的味道特徵。
配料:
- 沙棘-700克;
- 南瓜 - 1.5公斤;
- 水 - 0.5杯;
- 砂糖 - 1.7公斤。
準備
- 用砂糖沖洗沙棘,離開幾個小時。
- 加入水煮沸混合物直至沸騰。
- 放下南瓜果肉片,烹製甜味,直到所有食材柔軟。
- 用無菌容器中的沙棘密封 南瓜果醬 ,包裝。
multivark中的沙棘果醬
特別容易 在multivark中 釀造沙棘 果醬 。 在準備沒有蛋糕的美味時,漿果在蒸汽程序中預先煮熟或在“Zharke”上用水加熱煮沸,然後用篩子粉碎,分離出有價值的原材料用於糖果的進一步製備。
配料:
- 沙棘 - 1.2公斤;
- 水 - 0.5杯;
- 砂糖 - 2公斤。
準備
- 將製備好的醬或者僅僅用糖和水洗淨的漿果放入裝置的碗中並包括“淬火”15分鐘。
- 信號發出後,果醬被包裹在乾燥的無菌罐中,捲起蓋子並絕緣。
來自海鼠李的原料果醬 - 食譜
包含在漿果中的治療元素,維生素的最大量,將保留沙棘果醬而不用烹飪。 烹飪比其他任何版本都更容易。 該方法的唯一缺點是短期儲存(3-4個月),並且必然在寒冷中。 通過增加食譜中的糖份來延長保質期。
配料:
- 沙棘 - 1公斤;
- 砂糖 - 1.5公斤。
準備
- 沙棘用托爾斯克揉捏,用攪拌器刺穿或在絞肉機中加撚。
- 如果需要,通過篩研磨漿果塊,分離骨頭。
- 將塊與糖混合,在室溫下放置數小時,偶爾攪拌。
- 將果醬轉移到無菌容器中並放入冰箱中。