碘是一種普遍且不可替代的微量元素，其地位的悖論在於，儘管碘在水中，地球，空氣中無處不在，但碘缺乏問題在我們的醫療保健中佔有很大比例。 我們將試圖闡明這種“玻璃瓶中的金屬”的所有積極方面，並列出所有碘含量高的產品。
好處
首先，也是最重要的是，即使是我們中最小的人也知道，切割和划痕必須用碘來處理。 其原因不僅僅是由於酒精和碘的組合導致的消毒，還有碘激活吞噬細胞合成的能力。 吞噬細胞是這樣的血細胞，其負責免疫，利用異物和有缺陷的細胞。 順便說一下，當一個人感染了免疫缺陷病毒時，首先發生的是產生吞噬細胞的程序失敗。 在那之後，人類的健康就處於平衡狀態，因為沒有人能夠與最輕微的寒冷作鬥爭。 但不要單純依靠碘酒的溶液，你應該保持你的 免疫力 和食用含碘的產品。
另外，我們大多數人都聽說過碘與某種“甲狀腺”的關係。 甲狀腺負責合成幾乎所有的激素，荷爾蒙，反過來，負責任何正在進行的過程在我們的身體。 有兩種激素 - 甲狀腺素和三碘甲狀腺氨酸，其產量取決於食用含碘食品或含碘生物補充品的100％。 如果不產生這些激素，就會侵犯生長發育和新陳代謝的功能，這在童年時尤其危險。
如果我們日常飲食中碘缺乏，我們感覺與其他任何微量元素缺乏相同：煩躁， 疲勞 ，記憶力差，指甲，頭髮，皮膚脆弱和乾燥。 身體向我們表明赤字。 順便說一句，碘不積聚，不是由我們的身體產生，每天都需要一個新的“碘”。
劑量
在進入含有碘的產品清單之前，先談談“部分”本身：
- 嬰兒 - 50微克;
- 2至6年 - 90微克;
- 小學生 - 120 mkg;
- 成年人 - 150微克;
- 在懷孕和哺乳期間 - 200微克。
產品|
因此，食品中碘含量的記錄不是沒有原因的，所有與海洋有關的事物，包括海水和海洋空氣都被考慮在內。 如果飲食，那麼你的桌子上每天應該是以下產品的東西：
- 海甘藍和海藻;
- 任何海水魚;
- 肝臟鱈魚 - 100克含有六個每日最低值，即超過700微克的碘（小心！）;
- 海鹽;
- 蝦，貽貝，牡蠣，龍蝦，魷魚 - 以及所謂的“frutti di mare”。
單單海鹽就不能應付碘缺乏症，此外，碘從開包中逐漸蒸發，過一段時間後，它就會消失。 但是，使用它代替岩鹽是一個很大的優點。
每日食用180克鱈魚將為您提供適量的碘。
但是，如果你不喜歡海鮮，請注意其他食物中碘的含量。 其中包括：
- 雞蛋;
- 牛肉;
- 牛奶;
- 黃油;
- 穀物;
- 蔬菜 - 西紅柿，菠菜，大蔥，生菜，蘿蔔，蘆筍，甜菜;
- 水果 - 香蕉，柿子，橘子，甜瓜，草莓，檸檬，菠蘿。
研究了整個清單之後，你應該已經意識到，每天食用含碘的產品不僅容易和真實，而且在任何美食偏好的情況下都非常美味。