豆類的數量簡直令人驚嘆：白色，斑點，黑色，黃色等，但主要的反對者仍然是豆科植物的兩個代表之間。 幾十年來，哪種豆更有用的問題 - 紅色或白色，仍然相關。
豆的有用屬性
豆類具有很高的營養價值，但與此同時，它是一種非凡的均衡飲食產品，其特點是蛋白質，脂肪和各種維生素和礦物質的完整復合物的和諧組合，這些都是所有身體系統全部功能所必需的。
這是很難回答，因為 豆 更好 - 白色或紅色，因為這兩個物種都含有豐富的植物蛋白質，它很容易和迅速被吸收，飽和身體而不會加載胃腸道。 此外，這些豆類含有完美恢復胃功能的膳食纖維。 隨著豆類的常規使用，身體提供了大量的能量，心血管系統正在改善，血塊的風險降低，血管的彈性得到保持，並防止了動脈粥樣硬化和中風的發展。
不要認為它更好 - 紅色或白色的芸豆，因為這些豆類含有大量的B族維生素，特別是B5和B6，它們負責滋養細胞和維持神經系統。 此外，本豆製品含有氨基酸精氨酸，其對肝臟清潔，細胞修復和新陳代謝加速有益。
紅豆與白色的區別
與白豆相比，紅色更有營養，但因為它對恢復力量或為身體提供能量更有用。 此外，紅豆含有多倍的氨基酸，
紅色和白色的豆類富含 維生素C. 但是，在第二種形式中，還有更多。 因此，使用白豆能促進免疫系統的增加。
至於哪些豆更美味 - 白色或紅色，則意見不同。 但值得注意的是，紅豆更常用來製作辛辣醬汁，沙拉和零食，而白色的則用於製作第一道菜。