Okroshka是一個炎熱日子的理想菜餚，不僅可以滿足飢餓感，還可以解渴。 有很多不同的食譜，但最流行的選擇是使用開菲爾。 請注意，夏季湯不僅美味，而且非常有用。
kefir上的okroshki的好處和傷害
這道菜的主要優點之一是其低 卡路里值 ，因為膳食配方包括新鮮蔬菜，瘦肉和奶製品。 平均而言，100克約佔60千卡。 值得考慮的是，如果將香腸，火腿和其他類似產品添加到湯中，則能量價值增加。 開菲爾低熱量的okroshka對消化系統有積極作用。 通過改善消化道的工作，其他食物在身體內消化，消化得更快更好。 鑑於含有纖維的蔬菜的存在，發生從腐爛產物清潔腸道的過程。
如何準備kefir上的okroshka？
您可以專門從蔬菜準備第一道菜，或者使用雞肉或瘦肉。
低卡路里okroshka
配料：
- 克菲爾1％脂肪含量 - 2項;
- 蛋 - 2件;
- 土豆 - 240克;
- 黃瓜 - 2件;
- 大蔥 - 6根羽毛。
準備
土豆和雞蛋必須煮沸和清洗。 將蔬菜切成立方體並用叉子攪動雞蛋。 洋蔥必須切碎。 將準備好的食材組合起來，加入少許鹽，然後用開菲爾填充。
由Dyukan減肥的配方
配料：
- 克非爾1％脂肪含量 - 0.5升;
- 蛋 - 1個;
- 雞胸肉 - 200克;
- 黃瓜 - 1個;
- 蘿蔔 - 5個;
- 大蔥 - 1束;
- 香菜 - 1束。
準備
雞蛋和胸肉煮熟，並從黃瓜中取出黃瓜。 切碎綠菜。 將剩餘的成分切成立方體，將它們組合起來並用咖啡因填充。 如果你得到一個非常厚的okroshka，然後加一點水，離開半小時在冰箱裡。
用於減肥的kefir輕量級okroshki食譜
配料：
- 克菲爾1％脂肪含量 - 300克;
- 黃瓜 - 200克;
- 蘿蔔 - 100克;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 綠色 - 60克;
- 檸檬汁 - 2茶匙。
- 冷水 - 200克;
- 鹽，胡椒和一點薄荷。
準備
任何方式切蔬菜， 蒜茸 或剁碎。 研磨綠色。 合併所有成分，加入鹽和胡椒粉。 另外，結合開菲爾，水和檸檬汁，以提供一個清淡的酸菜。 用所得液體倒出製備的產品並混合。 配薄荷。