您是否知道平時每天的 煎蛋捲 可以變化，並以全新的原始菜餚 - 煎蛋煎蛋捲供應早餐！ 你不知道嗎？ 那我們一起做吧！
煎蛋捲塞滿了蘑菇
配料：
- 植物油 - 1湯匙。 勺子;
- 酸奶油 - 1湯匙。 勺子;
- 麵粉 - 1湯匙。 勺子;
- 牛奶-0.5項;
- 蛋 - 2件;
- 香料。
對於填充：
- 綠色罐頭豌豆 - 3湯匙。 匙;
- 蘑菇 - 150克;
- 燈泡 - 1個。
準備
蘑菇加工後，切成薄片，在切碎的洋蔥圈上油炸。 然後加入罐頭豌豆，溫熱2-3分鐘並混合。 對於煎蛋捲，將雞蛋打碎放入碗中，用鹽，糖調味，倒入麵粉並逐漸倒入牛奶中。 將所得混合物輕輕攪拌並倒入油脂煎鍋中。 我們從兩面烤煎蛋，直到形成地殼。 然後小心地將它移到一個扁平的盤子上，稍微冷卻一下，撒上蘑菇餡，將它對折，然後用冷酸奶油將它放在桌子上。
煎蛋捲塞滿肉類產品
配料：
- 蛋 - 3件;
- 牛奶或水 - 50毫升;
- 人造黃油-10克;
- 黃油 - 5克;
- 香料。
對於填充：
- 火腿或香腸 - 40克;
- 番茄醬 - 30毫升。
準備
塞滿煎蛋的食譜很簡單。 首先，我們準備雞蛋和牛奶的混合物，加鹽，混合均勻，在煎鍋中煎5-7分鐘。 這次我們做填充。 要做到這一點，採取火腿，香腸或香腸，切成薄片，路人脂肪，加入番茄醬，煮1-2分鐘。 一旦煎蛋餅變稠，將熱的肉末放在中間，用邊封好，做成餡餅狀。 準備好的餐點稍涼，放在桌上，澆上融化的黃油。
煎蛋捲塞滿了蔬菜
配料：
- 牛奶-0.5項;
- 蛋 - 8個;
- 黃油 - 30克;
- 鹽;
- 黃油 - 15克。
對於填充：
- 西葫蘆;
- 豌豆罐頭 - 0.5罐;
- 牛奶 - 3湯匙。 匙;
- 麵粉 - 1湯匙。 勺子。
準備
我們用平底鍋加熱油，倒入豌豆，切成西葫蘆塊，倒入麵粉，倒入少許牛奶，稍微拍一下。 這一次，用鹽打雞蛋，逐漸加入牛奶，在另一個鍋裡煎煎蛋餅。第3分鐘之後，在中間擺放蔬菜剁碎，我們形成“餡餅”，把它翻炒，直到準備好。