真正的脂肪愛好者會喜歡下面提供的烤箱烹飪食譜。 他們每個人都提出了令人難以置信的美味佳餚，讓您從品嚐中獲得真正的快樂。
薩羅烤在鋁箔烤箱與大蒜
配料：
- 夾層新鮮脂肪 - 1.4公斤;
- 大蒜 - 7-10顆牙齒;
- 芥末 - 25克;
- 辛辣的草藥和香料，以滿足您的口味;
- 磨碎的辣椒混合物;
- 鹽。
準備
新鮮豬油用刀清潔，刮掉現有的污垢並切成幾個部分。 然後我們將大塊切碎的大蒜切成碎片，用鹽，辣椒和香料的混合物以及芥末油脂從各個方面擦拭。 之後，將每片脂肪放在單獨切下的箔片上，緊緊包裹並在冰箱中確定12小時或一天。
之後，我們將包裝放在加熱至220度的烤箱中。 根據肉層的數量和大小（它們越厚，烘烤烤箱中的脂肪所需的時間越多），我們可以承受從40到60分鐘的溫度狀況。 接下來，展開箔片，讓脂肪從上方稍微變亮。
在袖子裡的烤箱裡的脂肪 - 食譜
配料：
- 新鮮稀薄的脂肪 - 1公斤;
- 大蒜 - 5-7顆牙齒;
- 小茴香 - 2茶匙;
- 香菜 - 10克;
- 紅辣椒（粉） - 在刀尖上;
- 黑胡椒粉;
- 幹歐芹 - 25克;
- 月桂葉 - 7-10件;
- 鹽。
準備
為了準備一個卷，我們需要兩塊普通的新鮮脂肪，不超過兩厘米厚，重約五百克。 用刀刮掉產品污染物並仔細分離皮膚，而不違反其完整性。 之後，我們將乾香菜，碎黑和紅辣椒，香菜和小茴香放入另一個碗中。 我們還通過印刷機添加純化和錯過的大蒜和鹽，並混合。 我們揉搓所產生的脂肪片混合物，並用滾筒將它們捲起來。 我們用豬皮包住它們，用麻線或線將它們捆在一起，然後放入一個烘烤套筒中，我們用重物在兩側密封。
讓工件在室溫下放置1小時，然後放入預熱的烤箱中至185度並烤一個半小時。
在準備就緒後，我們讓烤架在烤架上冷卻，用盤子代替排出脂肪和果汁，然後用食物薄膜或鋁箔包裹，然後在冰箱中至少確定四個小時。
在烤箱中烤箔培根
配料：
- 新鮮豬油（次黃素） - 1公斤;
- 大蒜 - 6-10顆牙齒;
- 甜椒豌豆 - 4個;
- 黑胡椒豌豆 - 1湯匙。 勺子;
- 豌豆香菜 - 1茶匙;
- 桂冠 - 1-2件;
- 鹽 - 1湯匙。 勺子;
- 月桂葉 - 7-10件;
- 鹽。
準備
我們清理這個子類，並用一把鋒利的刀子做出深切口，而不是將它切成一點點。 我們得到一種寬度大約等於脂肪厚度的正方形。 在每個中心
將剩餘的大蒜清洗乾淨並通過壓榨機或用細磨機擦拭。 甜椒和黑胡椒以及香菜，月桂葉和鹽的豌豆放入研缽中，仔細研磨，然後與大蒜混合併用脂肪揉搓，試圖將盡可能多的香料放入立方體之間的切割中。
我們將脂肪醃製一至兩個小時，然後放在烤盤或模具中放入烤箱，預熱至220度。 在這個溫度下烘烤脂肪將需要45到60分鐘。