與其他維生素相比，維生素K是一種很少被提及的生物活性物質。 同時，它在機體重要活動過程中的重要作用難以估計。 畢竟，它的缺乏使我們身體的許多系統的工作失去平衡，並可能導致嚴重的疾病。 因此，對於許多人來說，知道維生素K是什麼以及它的用途是非常有用的。 值得注意的是，這種藥物的名字是由Kuik這個名字的第一個字母命名的，這個名字是美國血液學家的名字，他擁有這種生物化合物的發現榮譽。 正是他第一次確定健康人體內的維生素K是定期形成並且體積充足，如果一個人被削弱或生病，那麼他需要一種特殊的維生素補充劑。
維生素K有用嗎？
該物質執行與循環系統相關的非常重要的功能。 特別是作為凝血劑 - 負責凝血能力的過程。 如果身體缺乏維生素K，那麼它充滿了出血，局部出血。 這是非常危險的，因為即使是小傷，一個人可能會失去很多血液，他可以發展貧血症，甚至白血病。 缺乏這種物質會導致特別不愉快的後果，對於在分娩和死亡時可能會出血的孕婦而言。
此外，維生素K對於骨組織的正常化是必需的：維生素K與 維生素D 一起參與鈣同化過程，並有助於將其直接遞送至骨細胞。 該物質還參與合成心臟正常功能所必需的某些蛋白質。 維生素K還能保護身體免受中毒，它可以中和由於食物中毒而形成的有毒生物化合物的負面影響。 而且他還負責血糖的正常化，所以如果他缺乏，一個人就會發展為糖尿病。
身體缺乏維生素K的事實表明，即使創傷小，皮膚上的瘀傷持續不斷，血紅蛋白水平降低，腸道正常運作中斷，頻繁便秘，仍可延長出血時間。 由於違反消化道微生物區系的平衡，抑制膀胱和肝功能，以及在服用抗生素和其他藥物後胃腸道和胰腺炎症的存在，維生素K缺乏可能出現。
使用維生素K
在一天中，一個人需要約60-140微克維生素K，個體劑量取決於體重 - 1微克該物質應佔1公斤體重。 通過食物，我們通常吸收維生素K的兩到三倍，但我們仍然沒有面對過量服用。 維生素K沒有禁忌症，因為它沒有毒性，其過量也很快被自然消除。 含有這種物質的藥物藥物僅在特殊情況下由醫生處方 - 由於受傷，傷口以及潰瘍，化療後嚴重失血，患有放射病的患者。
含有維生素K的產品
大多數維生素K都存在於蔬菜和綠色食品中：捲心菜，綠葉蔬菜，青豆。 還有很多它在野生綠葉 - 蕁麻， 覆盆子 ，拂，針葉。 數量充足時，可以在綠茶，根菜類，大豆，小麥麵包，肝臟，雞蛋，辛辣草藥中加入。