甜菜通常從約一歲的時候引入兒童的飲食中。 但是，為了最大限度地保留這種蔬菜中的所有維生素，最好用蒸鍋將其煮沸。 讓我們來找你如何為一個孩子做甜菜。
湯用甜菜為嬰兒
配料：
- 甜菜-1片。
- 土豆 - 2件;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 蛋 - 1個;
- 酸奶油 - 隨意;
- 水 - 500毫升;
- 蒔蘿 - 1個分支;
- 月桂葉 - 1片;
- 鹽。
準備
甜菜根和土豆仔細洗滌，放入鍋中，倒入熱開水，在弱火中煮一小時。 準備好的蔬菜冷卻並去皮。 然後，土豆切成立方體，甜菜在大刨絲器上切成三塊。 雞蛋煮沸，乾淨，melenko剁碎。 在此之後，把水倒入一個小鍋裡，煮沸，加鹽調味，然後撒上甜菜根。
在下次煮沸時，我們加入土豆和月桂葉。 大約5分鐘後，扔雞蛋，切碎的大蒜和蒔蘿。 再一次，把所有東西都燒開，並將火鍋中的平底鍋取出。 現成的 嬰兒甜菜根 倒入盤子裡並裝滿橄欖油。 如果你的寶寶已經有1.5歲了，你可以添加一點酸奶油或酸奶，不含添加劑。
甜菜根肉片的食譜
配料：
- 甜菜 - 2個;
- 燈泡 - 0.5個;
- 麵粉 - 1湯匙。 勺子;
- 雞蛋 - 1個;
- 植物油。
準備
我的甜菜，煮在一個鍋裡，或在一個雙鍋煮。 用攪拌機或絞肉機將成品根和洋蔥清潔並壓碎。 在產生的質量，打破雞蛋，並混合。 然後，我們倒一點麵粉，再混合一點鹽，形成甜菜肉餅，並在預熱的烤箱中以180度的溫度烘烤約15分鐘。