奶酪是必要和有用的產品。 這是所有人都知道的事實。 但是，唉，有些人，特別是孩子，不喜歡它的純粹形式。 然後，你需要去訣竅和其他菜餚掩蓋它。 如何用奶酪製作百吉圈，請閱讀下文。
與填充的酸奶乾酪百吉卷
對於測試：
- 麵粉 - 2杯;
- 乾酪9％脂肪含量 - 200克;
- 糖 - 100克;
- 植物油 - 70毫升;
- 克菲爾 - 65毫升;
- 小蘇打 - 10克。
對於填充：
- 葡萄乾 - 100克;
- 糖 - 30克;
- 香蕉 - 1個。
準備
讓我們從用百吉餅乾製作百吉餅的測試開始。 在一個大碗裡，用蘇打粉和麵粉一起過篩。 在另一個容器中，混合黃油，開菲爾，土豆泥和糖。 逐漸地，在裝有奶酪的容器中，加入麵粉和蘇打粉，並混合柔軟的麵團。 現在進行填充：洗滌的葡萄乾倒入熱水10分鐘。 香蕉切成小塊。 將香蕉與葡萄乾混合，加入糖並混合。 我們把麵團分成兩份，我們用麵粉擦桌子並鋪開一部分。 使用一個大的平板，切出一個直徑約23厘米的圓，我們將它切成8個扇區。 在所產生的三角形的大部分上，我們展開了填充。 關閉，從這邊開始，並將空白放在烤盤上，塗油。 同樣，我們做了下半年的測試。 如果烤箱中的溫度是180度，百吉餅將在20分鐘內準備就緒。
卷酥皮點心用酸奶乾酪
配料：
- 酵母 酥皮糕點 - 0.5公斤;
- 脂肪乾酪 - 150克;
- 蛋 - 1個;
- 糖 - 50克;
- 糖香草 - 品嚐。
準備
酥皮點心捲成一層。 從它切出一個圓圈。 我們把它分成8個相等的部門。 為了填充奶酪，加入普通和香草糖並混合。 對於每個三角形的大部分，鋪滿約1茶匙的填充物。 現在滾百吉餅。 如果需要，尖端可以以馬蹄形彎曲。 我們留下的空白在溫暖中上升。 如果需要，他們可以塗上一個打蛋。 烤箱加熱到180度。 我們在那裡寄了一個烤盤，裡面放了大約一刻鐘的百吉餅。 一般來說，只要百吉餅的頂部被沖洗，產品就可以被取出。
百吉餅與酸奶油
配料：
對於測試：
- 乾酪5％脂肪含量 - 200克;
- 黃油奶油73％脂肪含量 - 200克;
- 20％脂肪含量的酸奶油 - 200克;
- 烘焙粉 - 1茶匙;
- 麵粉 - 3杯;
- 雞蛋 - 1個;
- 糖 - 100克。
對於填充：
- 果醬
- 堅果;
- 灑糖粉。
準備
在篩過的麵粉中，撒上發酵粉，切碎的冷凍黃油和雞蛋。 我們把大眾揉成麵包屑的狀態。 添加其餘成分：酸奶油，糖和奶酪。 揉麵團。 將其分成2份，然後將其捲成厚度約為0.5厘米的圓，將每個圓圈切成6-8段，然後在每塊的底部鋪上填充物。 我們包裹麵團，形成百吉餅。 我們把它們放在烤盤上。 您可以用雞蛋潤滑頂部。 在180度，我們烤20分鐘。 準備好rogaliki涼爽和pritrushivaem頂級糖粉。