Sazan在烤箱 - 一個美妙的菜,你可以餵你的家人或客人的午餐或晚餐。 每個提議的配方都可以單獨使用,使其適應您的口味偏好,從而簡化技術或向組合物添加新產品。
在烤箱裡烹製sazana多麼美味?
鯉魚烹飪算法與其他河流魚類的加工過程沒有太大差別。 但是,如果你第一次面對這個任務,在你開始執行任何配方之前,你應該熟悉每個配方的簡單基本規則。
- 新鮮的魚被清洗乾淨,去除頭部或鰓,之後將它們洗滌並乾燥。
- 這種魚類所固有的泥土味很容易被檸檬,洋蔥,新鮮草藥或辛辣醃料所中和。
- 烘烤烤箱中的番茄可以是形狀上或烤盤上,放入套筒或用鋁箔包裹。
- 在烤箱裡多少烤sazan取決於魚的重量。 中等大小的屠體需要保持在200度40-50分鐘的溫度。
如何在烤箱裡煮全鯉魚?
要在經典版烤箱中完全烤製sazana,用各種鹽和胡椒混合物在內外擦拭魚肉胴體。 如果需要的話,可以撒上檸檬汁並用植物油擦拭以保持最大量的果汁並製成胭脂。
配料:
- sazan - 1件;
- 檸檬 - 0.5片;
- 鹽,胡椒 - 味道;
- 植物油 - 30毫升。
準備
- 魚用鹽和胡椒擦,撒上檸檬汁和黃油,放入模具或烤盤上。
- 如果需要,將幾片檸檬片放入腹部。
- 將碟放入加熱的裝置中,準備在烤箱中烘烤30-40分鐘的sazana。
烤土豆烤的烤沙司
如果需要快速而毫無熱情地組織完整的晚餐或晚餐, 可以在烤箱中 準備 土豆 和美味的餐點,並提供消費者的反饋意見。 最主要的是把被剝皮的馬鈴薯塊莖切成薄片,以便蔬菜有足夠的時間在魚準備好的時候烘烤。
配料:
- sazan - 1件;
- 土豆 - 1公斤;
- 洋蔥和青椒 - 2個;
- 蛋黃醬 - 150克;
- 鹽,胡椒,乾香草 - 品嚐;
- 植物油 - 30毫升。
準備
- 準備魚和蔬菜,切碎土豆和所需的辣椒和洋蔥片。
- 將調味過的蔬菜團塊鋪在烤盤上或從上面的形狀中放上鹽和胡椒粉。
- 用蔬菜和魚蛋黃醬油,灑上草藥。
- 在200度的烤箱中烤土豆鯉魚40分鐘。
Sazan在烤箱中的箔
在下面的食譜中 烤製的Sazan, 出人意料地多汁和芬芳。 洋蔥和新鮮的綠色葉子使魚的特殊氣味得以充分感染,這種葉子充滿腹部,保存果汁並豐富黃油的味道。 胴體可以像頭一樣煮熟,只去除鰓,沒有它。
配料:
- sazan - 1件;
- 洋蔥 - 1個。
- 蒔蘿和歐芹 - 1大束;
- 鹽,胡椒,香料 - 品嚐;
- 黃油 - 100克。
準備
- 用鹽,胡椒粉和香料在外面和內部擦拭魚。
- 把黃油,洋蔥和青菜的碎片放入腹部。
- 用箔包裹魚,放在中間架子上的預熱裝置中。
- 在200度的烤箱裡烤鯽魚40分鐘。
如何在烤箱切片中烹製sazana?
烤箱裡的sazana魚片,用正確的方法切成小塊,不會比整條魚好吃。 此外,以這種方式製備的盤具有無可爭議的優勢:完全沒有骨骼,這對許多人來說是設計和使用含鯉魚組合物的障礙。
配料:
- 鯉魚片 - 1公斤;
- 洋蔥 - 2件;
- 蛋黃醬 - 150克;
- 鹽,胡椒粉,魚類香料 - 品嚐;
- 植物油 - 25毫升。
準備
- 圓角鹽,胡椒粉,調味料和20分鍾離開。
- 將洋蔥切片,用蛋黃醬調味,以枕頭的形式散開。
- 在洋蔥切片的魚片上,撒上魚油,用箔覆蓋並在加熱到200度的烤箱中放置20分鐘。
- 去除箔和棕色再過10分鐘。
塞贊烤在烤箱裡
烤箱裡的鯉魚 需要裝飾一些技巧,耐心和空閒時間。 然而,結果將完全支付所有的費用,並將真正取悅沙皇的菜餚,這將成為任何節日餐桌上的受歡迎客人,或將請那些親近宴會的人。
配料:
- sazan - 2公斤;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 2個。
- 捲心菜或蘑菇 - 300克;
- 魚子魚子醬 - 100-150克;
- 蛋黃醬 - 100克;
- 鹽,胡椒粉,魚類香料,檸檬汁 - 品嚐;
- 植物油 - 50毫升。
準備
- 在平底鍋裡,撒上生菜和胡蘿蔔,然後加入切絲捲心菜或蘑菇,煎至熟。
- 他們奠定了魚子醬,季節質量品嚐。
- 清理後的鯉魚沿背部切開,將脊線分開,將所有骨骼和內臟提取,洗淨,用鹽,香料擦拭,撒上檸檬汁。
- 用餡填充魚,放在烤盤上,加入蛋黃醬油,180度烘烤1.5小時。
薩贊在烤箱裡加酸奶油
在烤箱裡學習sazan的菜餚,特別注意用酸奶油烤魚的選項。 在這種表演中,這道菜呈現出一種特殊的,無與倫比的味道,一種驚人的香氣,並且變得非常多汁和開胃。 初步醃製會為調色板增添色彩。
配料:
- sazan - 1件;
- 醬油,植物油和蛋黃醬 - 2湯匙。 匙;
- 魚的調味料 - 1-2湯匙。 匙;
- 酸奶油 - 150克;
- 蒔蘿 - 1束;
- 鹽,胡椒。
準備
- 用鹽和調味料揉搓魚,用蛋黃醬和醬油的混合物在外面和里面塗上油,剩下幾個小時。
- 在烤盤上放一塊胴體,用酸奶油慷慨地塗上油脂,並將蒔蘿放入腹部。
- 在烤箱中加入酸奶油的薩贊在每邊烤20分鐘。
- 翻過來後,魚的另一面塗上酸奶油。
在烤箱裡烤蔬菜烤的烤醬
多汁和不尋常的味道可以用烤箱裡的蔬菜撒滿。 由於餡料可以用作洋蔥和胡蘿蔔的經典搭配,並通過添加西紅柿,青椒和其他蔬菜來擴大其成分。 這種情況下的酸奶可以用蛋黃醬代替,或者簡單地用植物油潤滑魚。
配料:
- sazan - 2-3公斤;
- 檸檬 - 1個。
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 西紅柿和辣椒保加利亞 - 品嚐;
- 魚的調味料 - 2湯匙。 匙;
- 酸奶油 - 100克;
- 蒔蘿 - 1束;
- 鹽,胡椒粉,植物油。
準備
- 魚與鹽和調味料,油和檸檬汁擦,並充滿了切片蔬菜和蔬菜的混合物。
- 將胴體鋪在鋁箔上,塗上酸奶油,加上檸檬片,上面覆蓋箔片,送至加熱烤箱。
- 1-1.5小時後,烘烤sazanas將準備就緒。
薩贊在烤箱裡烤在一個袖子裡
根據下面的配方設計,在烤箱裡袖子裡的味道非常可口,會帶來不同尋常的味道和令人驚嘆的多汁果肉。 魚的辛辣將增加大蒜,並且汁將保存廚房配件,在烘烤之前將胴體置於其中。 如果需要,可以在烹飪結束前15分鐘切割薄膜,然後從上面烤魚。
配料:
- sazan - 1件;
- 檸檬 - 0,5個。
- 大蒜 - 3-5顆牙齒;
- 鹽,胡椒,調味品,植物油。
準備
- 從外面和內部的魚都用鹽和胡椒粉,用大蒜擦,用黃油研磨。
- 將屍體放入套筒中,係好邊緣,從上方刺入幾片膠片,並將其送入烤箱40-50分鐘。
Sazan在烤箱裡加檸檬箔
對於那些喜歡帶有愉快酸味的魚的人來說,你必須在烤箱裡用檸檬品嚐薩贊。 特別的味道會給蔬菜和蔬菜,這可以補充檸檬片,當腹部充滿魚。 在這種情況下,碟子是用箔片製成的,可以用套子代替,用來烘烤或用蓋子的形式煮魚。
配料:
- sazan - 1件;
- 檸檬 - 1個。
- 洋蔥和胡椒 - 1個。
- 綠色 - 1束;
- 鹽,胡椒,調味品,植物油。
準備
- 魚的胴體充滿了切碎的洋蔥,辣椒,香草和檸檬片的混合物。
- 將半個檸檬切下並插入鯉魚背部的橫截面中。
- 用鋁箔包裹屠體並在200度烘烤40-50分鐘。