現在歐盟和美國的國家已經湧入了一批專門店，其中所有產品的價格都比傳統產品貴幾倍，但它們的需求量很大。 這些是有機食品或生物產品，不使用合成肥料，殺蟲劑，生長刺激劑而生長，最重要的是 - 沒有轉基因生物 （轉基因生物）。 以幾十年的農學家帶出補充品來簡化農產品種植的積極性，今天他們證明天然產品仍然不能被替代，只有它們可以被認為是安全的。
有機食品是什麼意思？
正如我們已經解釋的那樣，有機產品不能是雜交種，遺傳上“改良”的植物或用化學添加劑生長。 這是大自然賜予我們的完全自然的產物。
如果有機產品在銷售之前需要加工，那麼只有最無害和最自然的方法在這裡運作。 例如，精煉，添加香料，著色劑，穩定劑，增味劑是禁止的（除了標準規定的那些）。
應該指出的是，天然有機產品的產量較低，而且對植物的照顧要困難得多。 這決定了這類產品的高成本。
有機產品是有用的嗎？
令人驚訝的是，儘管有機產品的知名度很高，但尚未開展專門研究這類營養給人體帶來好處的研究。 也沒有證據表明有機和無機生長的類似產品之間的營養價值存在差異。 事實是，一般人用小劑量的化學物質服用，一個人不會有任何負面影響。 它發生得太慢而且不被注意，只能在衰老時才表現出來，當時整個身體都被削弱了。 這就是為什麼我們需要花費幾十年的非常大規模的研究 - 否則就不可能談論客觀結果。
但是，吸煙者最初也不會感到不適，只有在多年後才會有癌症或心髒病。 這給希望進行研究將有助於確定產品對健康和預期壽命的影響。 事實上，在我們的日子裡，即使是一個吃得好，吃了大量 蔬菜 和水果的人，如果他從一個不可靠的供應商處得到產品，也會冒著損害健康的風險。
有機產品“為”和“反對”
儘管生物製品聲稱完全可以從添加劑和化學製品中清除，但研究表明它們可以保留高達30％的農藥（與其在常規產品中的含量相比）。 但是，這不是一般規則。 約三分之一的有機產品完全不含添加劑。 此外，有必要區分化學農藥和有機物，這是基於植物成分的基礎上創建的。
換句話說，如果你有機會購買祖母在村里種植的產品 - 他們顯然會贏得工業生產的有機產品。 但是，如果沒有這種可能性，至少在某種程度上它們可以被生物產品取代。