我們提醒您注意一個相當簡單的方法，但同時還要用新鮮的捲心菜和肉製成令人滿意的美味和不尋常的沙拉。 他肯定會裝飾你的桌子，並會給客人帶來積極的情緒。
沙拉配白菜，肉和綠豌豆
配料：
- 北京白菜 - 100克;
- 青豌豆罐頭 - 100克;
- 奶酪 - 100克;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 檸檬 - 1個;
- 燈泡 - 1個;
- 肉末 - 200克;
- 新鮮蒔蘿 - 1束;
- 蛋黃醬 - 200毫升;
- 蔥。
準備
首先我們來做填充。 如果你沒有準備好，那麼絞肉機牛肉和豬肉，加一點洋蔥。 我們將準備好的餡放入平底鍋中，稍微攪拌一下，並攪拌10分鐘，使其不燃燒。 然後將它從火中移開，讓它冷卻下來，然後轉向蔬菜準備。
我們清理洋蔥，洗淨它，並將它切碎。 將檸檬汁擠入檸檬汁並醃約20分鐘，將豬肉切成小條，用蛋黃醬調味並混合。 加工保加利亞辣椒，我們將種子切成細條。 奶酪三個小扒鍋。
當所有配料準備好後，開始將沙拉分散在深層容器中，或者像這樣。 第一層，我們把白菜，然後肉末和蔬菜。 在胡椒粉上放入醃洋蔥，澆上蛋黃醬，撒上綠色的罐頭豌豆和大蔥。 在上面，撒上磨碎的奶酪，用蛋黃醬調味並拌勻。 準備好的生菜用北京白菜和肉留下泡好幾個小時，然後送到餐桌旁。
沙拉配肉，捲心菜，胡蘿蔔和甜菜
配料：
- 豬肉 - 200克;
- 甜菜 - 150克
- 白甘藍 - 150克;
- 胡蘿蔔 - 150克;
- 蛋黃醬 - 3湯匙。 匙;
- 香料。
準備
首先讓我們準備好肉：用薄的稻草把它切碎並煎至準備好。 將甜菜根洗淨，清洗並用中等搓碎機擦拭。 加工胡蘿蔔，切下果皮，並在平均刨絲器上碾碎。 用捲心菜，我們刪除壞的葉子，並將其細碎。 將所有準備好的配料轉移到一個碗或一個平底鍋中，混合，用 自製的蛋黃醬 或酸奶油調味並再次徹底混合。 我們把準備好的沙拉肉和新鮮蔬菜放在盤子裡，放在桌上。