當家庭中有獵人時，無所畏懼的人必須學會如何烹飪他的獎杯。 在這裡，例如，一隻野兔。 你知道如何正確烹飪：在烤箱裡，在煎鍋裡，或者你可以從中做些什麼？ 事實上，有很多烹飪食譜，因為你可以用酸奶油和野炊煮啤酒，也許你會喜歡它，一種在柏林煮熟的野兔。 請記住，遊戲的某些味道似乎是特定的，因此他們不喜歡兔子。 如果你也很敏感，你可以通過在水中浸泡24小時來準備肉，你需要多次更換。 現在讓我們直接看食譜。
如何烹製酸奶中的野兔？
配料：
- 兔子 - 1件;
- 豬油 - 300克;
- 醋 - 30毫升;
- 洋蔥 - 1個;
- 黃油 - 2湯匙。 匙;
- 雞湯 - 40毫升;
- 酸奶油 - 200克;
- 麵粉 - 2湯匙。 匙;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 蔬菜，鹽，酸奶 - 味道。
準備
完成並從電影中清除，用水和醋倒入肉，並保持3-4小時。 我們用豬油切片並放在烤盤上。 把洋蔥切碎，撒上肉，然後倒入融化的黃油。 我們把兔子放在預熱到175°C的烤箱中烘烤直到地殼，不要忘記定期從鍋裡倒入肉汁。 之後，我們從烤箱中取出遊戲，將汁液合併到平底鍋中，加入酸奶油和鹽，然後放在火上。 用黃油炒麵粉，稀釋肉湯並加入混合物。 我們將醬汁煮5分鐘，不斷攪拌。 下一個醬水肉，放入烤箱另25分鐘。 用你最喜歡的綠色送到桌上
在烤箱裡做野兔有多美味？
配料：
- 兔子 - 1件;
- 蛋黃醬 - 100克;
- 蔥 - 1 p。
- 酸奶油 - 100克;
- 胡椒，鹽 - 味道;
- 芥末 - 1茶匙;
- 植物油 - 100克;
- 加工奶酪 - 200克;
- 洋蔥 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 水200克;
- 綠色 - 品嚐;
- 奶酪 - 50克;
- 橄欖，櫻桃西紅柿，綠色 - 用於裝飾。
準備
將屠體切成部分。 在一個碗裡，混合芥末，酸奶油，胡椒粉，蛋黃醬和鹽，並用肉覆蓋。 然後讓兔子在冰箱裡醃一天。
我們把肉放在燒烤盤裡。 將洋蔥切成塊，炸開，加入水，融化的奶酪，把所有東西煮沸。 當奶酪溶解後，加入切碎的蔬菜，倒入這塊醬肉片。 在200℃的溫度下在烘箱中烘烤40-45分鐘
配上任何配菜，裝飾西紅柿，黑橄欖和磨碎的奶酪。
如何在柏林煮兔子？
配料：
- 兔子 - 1件;
- 洋蔥 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 脂肪 - 200克;
- 酸奶油 - 500克;
- 蘋果 - 4件;
- 黃油 - 3湯匙。 匙;
- 豬肉脂肪 - 100克;
- 鵝肝 - 80克;
- 醋 - 2湯匙。 匙;
- 土豆泥 - 1公斤;
- 燉紅甘藍 - 500克;
- 紅醋栗果凍 - 40克;
- 胡椒，糖，鹽，檸檬汁 - 品嚐。
準備
我們把肉切好，然後放上培根。 用黃油炒胡蘿蔔和洋蔥。 我們把肉放在烤盤上，從上面撒上洋蔥和胡蘿蔔，放入烤箱中煎至熟。
對於沙司，油炸過程中形成的汁液倒入鍋中，加入酸奶油，煮沸，加入調味料和檸檬汁。 從火中移除並過濾。
薄切白菜，蘋果切片。 把所有東西放在煎鍋裡，加入炒胡蘿蔔和洋蔥，鵝肝。 肉湯鹽，胡椒粉，加入醋倒入煎鍋中。 冷卻至幾分鐘後，加入糖和果凍。 在桌上，我們為醬肉抹上肉，分別搗碎的土豆，捲心菜和剩餘的醬。
如何在啤酒中烹飪兔子
配料：
- 兔子 - 1件;
- 洋蔥 - 6件;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 保加利亞辣椒 - 2件;
- 黑胡椒豌豆 - 20個;
- 酸奶油 - 400克;
- 活啤酒 - 1升;
- 月桂葉，小蘗，檸檬 - 品嚐。
準備
將植物油上的兔肉肉塊炸至地殼。 將扇貝肉加入，加入細碎的洋蔥，用大刨絲磨碎的胡蘿蔔，切成丁的辣椒和甜椒。 我們放酸奶油和倒啤酒。 在烤箱中燉1.5小時。 在鹽，胡椒粉充分可用前20分鐘，放上月桂葉和幾片檸檬片。 配上任何配菜，澆水，當你熄滅果汁時形成。