燉牛肉傳統上是用小牛肉或牛肉製作的，但用這種方法製作的豬肉不會更糟，有時甚至更好。 它通常作為任何配菜的第二道菜：意大利面，土豆，蕎麥等。 我們不要浪費時間和你一起盡快學習如何烹飪豬肉燉牛肉。
如何用肉汁煮豬肉燉牛肉？
配料：
- 燈泡 - 1個;
- 豬肉 - 500克;
- 番茄醬 - 3湯匙。 匙;
- 小麥麵粉 - 1湯匙。 勺子;
- 煮沸的溫水或肉湯 - 2件物品;
- 植物油 - 3湯匙。 匙;
- 月桂葉 - 2個;
- 香辣椒豌豆 - 5個;
- 香料 - 品嚐。
準備
豬肉在冷水下洗淨，用毛巾擦乾，切成小塊，用煎鍋加少量植物油，用小火炒5分鐘。 然後在肉上加入去皮和搗碎的洋蔥，鹽和胡椒調味。 我們把所有東西徹底混合，倒入麵粉，扔幾個黑胡椒豌豆，煎約3分鐘。
之後，放入稀釋的番茄醬，月桂葉，倒入2杯 肉湯 或涼開水，蓋上蓋子，在弱火上燉牛肉約30分鐘。 準備的菜餚用新鮮草藥調味，並在桌上放上土豆泥和鹹菜。
如何用酸奶油醬豬肉燉牛肉？
配料：
- 豬肉 - 500克;
- 麵粉 - 2湯匙。 匙;
- 燈泡 - 1個;
- 水 - 300毫升;
- 植物油 - 用於油炸;
- 地面辣椒粉 - 1茶匙;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 香料。
對於醬油：
- 酸奶油 - 2湯匙。 匙;
- 番茄醬 - 2湯匙。 勺子。
準備
豬肉切成小塊，鹽，胡椒和季節與辣椒粉。 然後在預熱的煎鍋上煎肉，直到出現紅潤的地殼。 之後，倒入一點水，在小火上燉豬肉直到準備好。 將洋蔥從外皮上剝下，用半環切碎，然後再放入另一個平底鍋中，加入少許麵粉。 接下來，將洋蔥烤至成熟的肉，混合併繼續在弱火上煨。 大蒜經過壓榨後送至煎鍋。
現在讓我們準備醬：添加番茄醬和一點酸奶油的肉。 混合好，燉5分鐘。 準備好的菜與任何配菜一起裝飾，並用新鮮的香草裝飾。
如何用多變量烹製豬肉燉牛肉？
配料：
- 豬肉 - 700克;
- 香料;
- 麵粉 - 1湯匙。 勺子;
- 植物油;
- 燈泡 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 西紅柿 - 4個;
- 水 - 180毫升;
- 大蒜 - 2個丁香。
準備
我們提供了另一種選擇，如何 從豬肉 製作美味的 燉牛肉 。 肉切成小塊，用鹽，黑胡椒粉和小麥粉調味。 然後在multivark的碗中倒入少量油，打開鍋具，將“Zharka”程序設置為30分鐘，然後鋪好準備好的豬肉。 在這期間
這一次，我們現在清理和準備所有的蔬菜：胡蘿蔔切絲，洋蔥切成方塊，胡椒，碾碎成立方體，用番茄切成薄片，切碎肉。
之後，我們將所有的蔬菜倒入肉中，用鹽調味，徹底攪拌並倒入沸水。 我們在封閉的蓋子下以“淬火”模式烹飪燉牛肉2小時。 在關閉multivarka之前一分鐘左右，加入壓碎的大蒜，混合併關閉電器。 準備好的燉牛肉配上任何配菜作為第二道菜！