很少有人不知道發酵乳製品的好處。 幾乎每個冰箱都有鮮奶酪，酸奶油，酸奶，開菲爾奶或牛奶。 奶油芝士現在也不遜色。 這是一種奶酪產品，以奶酪為原料，使用不同的添加劑。 它既用作獨立盤子，也用於烹飪各種美食佳作。
豆腐質量的好處
無論豆腐質量是否有用，直接取決於它所煮熟的奶酪。 由於在凝塊製備中不使用熱處理，原料中所含的物質保留在產品中。 奶酪含有易消化的牛奶蛋白質和大量的礦物質。 這些包括：磷，鈣， 鉀 ，鎂，錳等等。
凝塊的好處和危害也取決於產品的質量和保質期。 產品的卡路里量取決於奶酪的脂肪含量以及構成最終產品的其他成分。 由於產品的平均卡路里含量達到每100克345千卡，因此在凝乳塊上進行飲食不會帶來理想的結果。
凝乳塊的損壞
豆腐質量的主要危害在於其 卡路里含量 。 其餘的一切都取決於成分，保質期和包裝特徵。 購買本產品時，應注意內容物沒有過量水分，且不要太乾。 一致性應該均勻，沒有穀物。 豆腐質量應該是白色，奶油色柔和。 不建議食用冷凍凝乳塊，因為當融化時，乳清會脫落，冷凍產品會失去一些有用的特性。