來自醋栗的蜜餞是一種美妙的天然維生素飲料，如果您為將來的使用做好準備，您可以在漿果成熟季節或冬季進食。 飲料只能從一種漿果製備，或者加入水果混合使用。
如何從醋栗中烹飪蜜餞？
新鮮黑醋栗的蜜餞葉子非常芬芳飽滿。 這種漿果因其維生素C多於柑橘類水果而聞名。 當熱處理時，維生素被破壞。 但經過正確的短時間烹飪後，有許多有用的物質。 因此，在飲食中加入飲料是安全的。
配料：
- 黑醋栗 - 800克;
- 紅糖 - 200克;
- 飲用水 - 3升;
- 肉桂。
準備
- 將水煮沸，撒上砂糖並混合。
- 加入漿果，肉桂和煮3-4分鐘。
- 然後關掉火爐，蓋上鍋蓋，從醋栗中製作蜜餞，3-4小時後開始品嚐。
醋栗蜜餞 - 冬季食譜
冬天用黑醋栗製成的蜜餞，下面簡單介紹一下，很快就準備好了。 即使是第一次進行保護的人也會輕鬆應付這項任務。 這個配方的巨大優點是你不需要用蜜餞來消毒罐子。 由於它們被封蓋後被包裹，自我絕育的過程就發生了。
配料：
- 醋栗黑色 - 600克;
- 砂糖 - 300克;
- 飲用水 - 2.7升。
準備
- 乾淨的醋栗漿果倒入一個罐子裡，並用沸水倒入。
- 30-40分鐘後，將水倒入平底鍋中，加入糖，混合併煮沸。
- 溶解糖後，將糖漿倒入罐中，立即將其捲起，翻過來，蓋上蓋子，然後讓醋栗迅速冷卻。
醋栗與橙色的蜜餞
紅醋栗與橙色 - 一種不尋常的和非常令人開胃的方坯。 漿果最好用乾淨，剝落的樹枝。 你首先需要從桔子中去除骨頭。 在指定數量的成分中，您可以準備3公升的蜜餞，但它會非常濃，在使用前用水稀釋，您可以立即將配料分配到2家銀行。
配料：
- 紅醋栗 - 600克;
- 大橙子 - 1/2個;
- 糖 - 350克;
- 水。
準備
- 準備好的漿果和切成半圓形的桔子放在罐子裡。
- 用沸水倒入組件，並放置約半小時。
- 接下來，銀行蓋上帶孔的蓋子，將液體通過它們倒入鍋中並再次煮沸。
- 加入糖，攪拌至溶解後，立即將糖漿倒入罐和瓶蓋中。
- 倒入玻璃瓶倒置，蓋上，然後冷卻。
醋栗和醋栗的冬天
由鵝莓和紅醋栗製成的蜜餞變成了令人愉快的柔和粉紅色。 根據您想要得到的甜飲料的多少，可以根據您自己的判斷調整砂糖的量。 有果盤的銀行，你不需要消毒，但你必須在塞住後包裹它們。
配料：
- 鵝莓 - 700克;
- 醋栗紅 - 300克;
- 砂糖 - 300克;
- 飲用水 - 5升。
準備
- 銀行洗滌，消毒，並把他們的漿果醋栗和紅醋栗。
- 用新鮮開水填充所有這些，然後離開20分鐘。
- 當罐子有點涼時，將液體倒入平底鍋中，加入糖並混合。
- 當糖漿沸騰時，將其倒入罐中，然後將其塞入塞子中。
覆盆子和醋栗的蜜餞
在冬天用覆盆子和葡萄乾製成的蜜餞是一種真正的維生素炸彈，在冬天它非常有用。 這種飲料不僅有用，而且非常香，令人難以置信的開胃。 漿果和糖的數量可根據個人口味偏好進行調整。
配料：
- 醋栗黑色 - 200克;
- 砂糖 - 200克;
- 成熟覆盆子 - 200克;
- 水 - 2.5升。
準備
- 準備好的漿果是黑醋栗和覆盆子。
- 從水和糖中，糖漿被煮熟，漿果被倒入其中。
- 將3升的罐子在水浴中消毒半小時後立即滾動。
櫻桃和醋栗的蜜餞
冬季用葡萄乾和櫻桃製成的蜜餞是經常保存的最好的空白之一。 在寒冷的冬季，這對身體有很大的幫助，因為在家裡的蜜餞中含有更多的維生素和其他有用的物質，而不是最好購買的果汁。 櫻桃可以與骨頭一起使用，並且您可以事先將其移除。
配料：
- 醋栗 - 1杯;
- 水 - 3.5升;
- 櫻桃 - 100克;
- 砂糖 - 150克。
準備
- 葡萄乾和櫻桃漿果放在平底鍋裡。
- 倒入水中。
- 煮完後，加入糖並煮至溶解。
- 之後，將醋栗和櫻桃的蜜餞倒在罐上，將它們密封，冷卻後將它們取出儲存。
蘋果和黑醋栗的蜜餞
蜜餞和蘋果冬季烹飪令人難以置信的簡單。 蘋果為此更好地使用酸甜。 如果需要，在烹飪過程中，可以在飲料中加入少許肉桂粉，或者可以將肉桂棒加入到液體中，然後在將飲料提取到罐中之前將其提取出來。
配料：
- 蘋果 - 3件;
- 醋栗黑色 - 150克;
- 糖 - 150克;
- 水 - 2升。
準備
- 將水倒入平底鍋中，放在爐子上。
- 把蘋果切成片，放在平底鍋裡。
- 加入醋栗，混合併離開直至沸騰。
- 灑糖，攪拌，煮沸5分鐘，將 蘋果 和黑醋栗的 蜜餞 倒在銀行上，立即滾動。
醋栗配薄荷
由紅醋栗 和薄荷 製成的蜜餞 是一種美妙的清涼飲料。 它可以在季節裡烹飪，品嚐它的細膩口味，或者你可以關閉幾個罐子供將來使用，這樣在冬天你就可以享受美味的夏季美食的優秀品質。 飲料可以從整個漿果製備，也可以使用蛋糕，在製備各種果醬時經常扔掉蛋糕。
配料：
- 紅醋栗蛋糕 - 4杯;
- 薄荷 - 一束;
- 水 - 2升;
- 砂糖 - 1杯。
準備
- 首先，糖漿是用糖和水煮熟的。
- 此時，漿果和薄荷蔓延在無菌罐頭上並倒入糖漿中。
- 立刻將它們密封起來，把紅醋栗蛋糕上的蜜餞放好，包好。
Irrig和醋栗蜜餞
由Irgi 和黑醋栗 製成的蜜餞 ，按照這個配方製作而成，非常濃。 這樣的飲料是在需要保存容器時以及沒有足夠的存儲空間時準備的。 因此，當你打開罐子時，飲料簡單地用水稀釋以進行品嚐。 那麼，如果沒有目標來節省空間，那麼指定數量的漿果和糖可以立即分配到2個3升罐中。
配料：
- Berries Irgi - 700克;
- 糖 - 600克;
- 醋栗黑色 - 300克;
- 水 - 2升。
準備
- 漿果被放入罐中，並倒入糖漿，用水和糖煮沸。
- 立即將它們密封並放置冷卻。
蜜餞在multivarka
在multivark中烹製的冷凍醋栗蜜餞並不比在新鮮漿果的季節釀製的更差。 如果手邊沒有開水，可以將冷水倒入碗中，然後以“Varka”模式放入一對夫婦或“烘烤”，使其沸騰。 你不需要預先融化漿果，它們直接以冷凍形式投入沸水中。
配料：
- 冷凍醋栗 - 400克;
- 飲用水 - 3升;
- 糖 - 300克。
準備
- 在一碗multivarki倒入開水，立即奠定漿果。
- 加入糖，攪拌並在“淬火”模式下，從冰凍醋栗中製作蜜餞20分鐘。