越橘 很難在我們的飲食中成為常客。 這种红寶石漿果雖然充滿了有用的成分，但味道鮮明，口感明顯酸，因此許多情婦都不會附在可用的地方。 我們提供烹飪蘋果和小紅莓的簡單蜜餞，您的親戚可以在整個冬季解渴並補充體力。
蘋果配越橘果實 - 配方
為了製作蜜餞，選擇密實且沒有損壞的蘋果總是更好。 此外，鑑於漿果所具有的酸味，值得優先選擇甜蘋果來平衡味道。
配料：
- 蔓越莓 - 420克;
- 糖 - 165克;
- 蘋果 - 460克;
- 水1.1升。
準備
如果你打算在冬天之前保存飲料，那麼在你製作蘋果和小紅莓餡餅之前，請將乾淨的罐子放在絕育的地方。 當容器通過任何選擇的方法進行消毒時，搪瓷盤裝滿水，倒入糖，並加入漿果和蘋果片。 在切割蘋果之前，應該用核心清除種子以消除苦味。 將蜜餞煮沸10分鐘，然後讓其在蓋子下擱置相似的時間。 準備好的飲料倒在無菌罐頭上，然後繼續滾動。
新鮮的蘋果配小紅莓冬季食譜
配料：
- 蘋果 - 1,1，kg;
- 越橘 - 980克;
- 糖 - 340克。
準備
將剝皮的蘋果分成小片。 漿果沖洗乾燥，將水果和漿果放入搪瓷餐具中，撒上糖並倒入幾升水。 將蜜餞煮沸15分鐘後，靜置1小時。 過了一段時間後，銀行進行絕育。 過濾並再次煮沸，然後倒入無菌容器中並滾動。
您也可以通過在多態化區域中製作蘋果和蔓越莓複合配方，將“猝滅”模式設置為大約一個小時，然後按照通常的模式進行保存過程。
沒有消毒的蘋果和小紅莓果盤
配料：
- 蘋果--1.1公斤;
- 糖--1.1千克;
- 蔓越莓 - 1,8公斤;
- 水 - 3.8升。
準備
去皮的蘋果片，以及洗淨的漿果蔓越莓，放入乾淨的罐子裡，撒上糖。 罐子裡裝滿了沸水，蓋上蓋子，堅持10分鐘。 之後，將輸液排幹並重新煮沸。 將水煮的蜜餞倒入罐中並捲起。