建議每天食用菊芋，因為它們富含生物活性物質。 目前，各種各樣的topinambur糖漿，包括許多對身體全部功能都很重要的成分，獲得了廣泛的需求：
- 檸檬酸;
- 蘋果酸;
- 富馬酸和琥珀酸;
- 微量元素，如錳，鐵，矽， 鉀 ，鈣;
- 氨基酸 - 賴氨酸，甲硫氨酸，亮氨酸，蘇氨酸;
- 多醣;
- B組維生素，抗壞血酸;
- 寡糖;
- 果膠。
菊芋糖漿的使用和危害
- 建議糖尿病患者使用菊糖菊芋，因為它降低了糖的含量，並將胰島素需求降至最低。
- 作為糖漿一部分的低聚醣有助於腸內有益細菌的生長和病原體的抑制。 因此，建議那些患有消化道異常的人。 它可能是一種dysbacteriosis，消化失敗，代謝過程的侵害，體重過重。
- 菊芋菊芋具有瀉藥和利尿的特性。 因此，它被規定為便秘和尿路疾病的食物補充劑。
- 維生素，礦物質和 氨基酸的來源 。
- 糖漿被規定為一般的修復劑，這增加了免疫力。
- 菊芋糖漿的有用特性還包括：它能夠去除積聚在肝臟中的毒素，清潔血管並改善心臟功能。
- 他給予力量，增加身體的工作能力和耐力，無論是過度的體力消耗，還是心理上的。
值得注意的是，糖漿有一個副作用：它會導致氣體形成增加，腸道疼痛。 菊芋菊芋具有獨特的禁忌症 - 個體不容忍。