今天，我們學習 如何將大白菜放入 豆子 - 這是一種不需要大量閒暇烹飪的飲食和豐盛的配菜。 它有一個非常有趣的味道組合，所以它非常適合任何其他熱門的主要課程。
燉白菜豆的食譜
配料：
- 豆 - 200克;
- 白菜 - 1個;
- 洋蔥 - 1個。
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 大蒜 - 3瓣;
- 植物油 - 2湯匙。 l;
- 番茄醬 - 2湯匙。 l;
- 鹽和香料 - 品嚐。
準備
我們洗豆子，用冷水填滿它，如果需要的話可以泡上幾個小時，時間可以增加到一晚。 然後再沖洗，倒入水並用中火煮一個半小時。 在排乾水之前，給鍋加鹽。 接下來，我們從上部的葉子上取下捲心菜，並將其切碎。 洋蔥被清理並切成半環。 將胡蘿蔔洗淨，清洗並用大刨花器研磨。
然後把所有切好的蔬菜放入油脂煎鍋中，用小火燉40分鐘。 用蓋子蓋住盤子，偶爾攪拌。 在完全準備好之前的幾分鐘，我們在裝飾上添加一些蒜，用大蒜，香料和草藥粉碎，以供品嚐。 準備工作結束後，徹底混合所有成分。
對於那些時間有限的人來說，有一種更簡單的方法來準備這個美妙的菜 - 這是燉白菜罐頭豆。
捲心菜豆和蘑菇
配料：
- 罐頭豆 - 1罐;
- 白菜 - 1個;
- 幹蘑菇 - 200克;
- 醬油 - 2湯匙。 l;
- 植物油 - 2湯匙。 l;
- 蒔蘿和歐芹 - 一對小枝;
- 鹽和香料 - 品嚐。
準備
幹蘑菇充滿溫水，離開幾個小時，如果時間允許，然後在晚上。 然後合併水，蘑菇切碎，油煎煎鍋油炸。 白菜被清洗並切碎，加入總量
現在是沖洗蔬菜，研磨和混合蔬菜的時候了。 加入少許水，在封閉的蓋子下放上裝飾物，直到半熟，偶爾攪拌。 從罐子裡，我們排水，拌豆子和白菜，燉至熟。 在淬火的最後幾分鐘，加入醬油和喜愛的調味料。 如果你看到一個數字或習慣於不時地計算卡路里，嘗試烹飪燉白菜，沒有少吃美味的四季豆 。