傳統上，lyulya-kebab熟食以及烤羊肉串，但沒有人取消新式廚房用具的幫助，例如multivarkas。 在本文中，我們將詳細討論如何在multivark中準備烤肉串 。
在multivark中烤肉串的食譜
配料：
- 羊肉 - 500克;
- 洋蔥 - 2個。
- 香菜 - 品嚐;
- 植物油 - 用於油炸;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
肉類從薄膜和靜脈中清除，並用手或用攪拌機粉碎。 在肉塊中加入切碎的洋蔥和香菜，用鹽和胡椒調味烤肉串。 儘管我們有力量擊敗了餡料，為此它應該被分成幾部分，每一部分都毫不猶豫地挨著桌子或任何大盤子的底部。 切碎的炸肉餅獲得粘合劑稠度並將顏色改變為較輕的一種。 這個過程使大量的溫柔和飽和與氧氣。
我們從收到的加力肉中製作香腸，並將它們放在冰箱中放置30-50分鐘，然後以“熱”模式（如果您在Redmond multivark中製作烤肉串水壺）或“烘烤”，將烤肉串在植物油中煎炸約12分鐘。
multivark中的牛肉串
配料：
- 牛肉 - 500克;
- 脂肪 - 150克;
- 洋蔥 - 2個頭;
- 鹽，胡椒 - 味道;
- 植物油 - 用於油炸;
- zir，孜然（地面） - 1/2茶匙。
準備
我們將牛肉與脂肪一起通過絞肉機。 在肉末中加入碎洋蔥，香料和香料，拌勻，開始毆打肉類混合物。 我們在冰箱裡放置一小時的武力肉，以便脂肪被凍結，並且更容易形成肉餅。 我們拿出餡料，用濕手製作烤肉串香腸，並在“烘焙”或“煎炸”模式中在12分鐘內將它們炸成多汁狀。
任何配菜或淺色沙拉配雞肉 。