一種通用的小吃，可以在度假時供應，或者帶著你去上班 - 一道融化的奶酪 。 這個配方的變化是巨大的，但無論你選擇哪一個，你總是會達到目標。 如何準備一卷加工奶酪，我們會進一步說明。
雞蛋捲融化奶酪
為了製作蛋捲，有一種特殊的“蛋紙”，它通常在亞洲食品商店出售。 這種紙類似密集的薰衣草，但它是一層生彈性麵團。 如果這種紙不可出售，我們會告訴你如何在家裡做，但如果你想縮短烹飪時間，那就用融化的奶酪做一個簡單的 煎蛋捲 。
配料：
對於紙張：
- 蛋 - 1個;
- 冰水 - 3/4;
- 鹽 - 1/4茶匙。
- 麵粉 - 2湯匙。 匙;
- 植物油 - 2湯匙。 勺子。
對於捲筒：
- 水煮雞肉 - 200克;
- 醬燒烤 - 1/2 st。
- 加工奶酪 - 170克;
- 小白菜 - 100克;
- 紅甘藍 - 100克;
- 胡蘿蔔 - 100克。
準備
用鹽和水打蛋，我們添加麵粉，從所得到的液體混合物中，我們準備一些煎餅：我們用煎油炒煎鍋，兩邊的煎餅煎到胭脂。
兩種捲心菜和胡蘿蔔都是用最小的碎肉粉碎的。 煮熟的雞肉被分類成纖維並與燒烤醬混合。 在蛋紙上放上兩種填充物，我們用一塊奶油芝士完成了這道菜。 我們用一個信封將捲包起來，並在植物油中將其兩面煎至金黃色。
蟹肉捲配融化的奶酪
配料：
- 罐裝蟹肉 - 200克;
- 加工奶酪 - 100克;
- 蛋黃醬 - 1/4;
- 大蔥 - 2-3根羽毛;
- 鹽，胡椒 - 味道;
- 油酥點心 - 1包裝。
準備
烤箱溫度高達180度。 將蟹肉碾碎並與融化的奶酪混合，加入混合蛋黃醬，鹽和胡椒粉以及切碎的蔥。
在撒粉面粉桌上的酥皮糕點。 薄麵條被分成正方形，在每個這樣的正方形的中心，我們放入一部分螃蟹餡，並用信封包裹卷，或者我們修補邊緣。
我們根據試驗包裝上的說明烘烤卷。 你可以在冷和熱的情況下供應這道菜。
雞肉捲與融化的奶酪
不像以前的食譜，這是一個成熟的熱菜。 脆皮麵包的雞肉，塞滿了融化的奶酪，還有什麼更美味的？
配料：
- 加工奶酪 - 225克;
- 磨碎的硬奶酪 - 1件;
- 培根2-3條;
- 雞蛋 - 2個;
- 牛奶 - 2湯匙。 匙;
- 麵包麵包 - 3/4;
- 麵粉 - 半個世紀;
- 雞肉片 - 500克;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 鹽，胡椒。
準備
保加利亞胡椒用小刀刺破，然後用燃氣灶或烤盤烘烤，直到所有皮膚變黑，然後放入塑料袋中幾分鐘，
將切好的辣椒切碎並與融化的硬奶酪以及培根混合。
用牛奶打蛋，加鹽和胡椒粉。 我們將乾麵包加入平盤。 將烤箱加熱至190度，並用油潤滑烤盤。
雞柳仔細打敗並放在中心奶酪團。 將肉捲成捲並用牙籤固定。 我們將捲浸入蛋奶混合物中，然後滾入麵包屑。 將捲放在準備好的烤盤上並放入烤箱中。 22-25分鐘後，捲筒將準備就緒。 用最喜歡的醬汁和清淡的沙拉將它們趁熱點。