甜比薩的基礎不是用通常的發酵麵團製成的，因為它們太粗糙而不適合精緻的餡料。 玉米取代餅乾，薄小麥餅，甚至西瓜片。
甜水果比薩 - 食譜
作為基礎，您可以使用現成的小麥玉米餅，或者按照下面提供的配方製作他們的家庭類似物。
配料：
對於玉米餅：
- 麵粉 - 275克;
- 水 - 185毫升;
- 橄欖油 - 15毫升。
頂部：
- 酸奶酪 - 65克;
- 漿果（草莓，黑莓，藍莓）混合 - 2項;
- 花生油 - 25克;
- 椰子片 - 15克。
準備
將麵粉稍微鹽化並用冷水混合，直至獲得均勻的麵團。 將黃油加入麵團中並讓其躺下20分鐘。 將麵團分成幾部分，並將每個麵團捲成碟片。 用乾油炸鍋煎，直到嫩化並使其完全冷卻。
用均勻糊狀的花生醬打碎奶酪。 如果混合物是乾的，加入少許水或奶油，直到獲得奶油乳酪稠度。 如果需要，用糖補充醬，然後倒入椰子屑。
用玉米醬蓋上玉米餅，將漿果放在上面。 立即供應帶有奶酪，草莓和其他漿果的甜比薩。
甜比薩與梨 - 食譜
配料：
- 小麥餅 - 2個;
- 楓糖漿 - 45毫升;
- 蘋果 - 115克;
- 梨 - 115克;
- 一小塊地面肉桂;
- 草莓醬 - 25克。
準備
用楓糖漿或蜂蜜潤滑玉米餅。 用薄片蘋果和梨覆蓋它們，灑上肉桂，並在190度烘烤20分鐘。 準備好的比薩餅倒草莓果醬和服務。
如何煮甜比薩？
配料：
- 西瓜（去核） - 1個;
- 酸奶 - 460毫升;
- 蜂蜜 - 35毫升;
- 一把椰子芯片;
- 薄荷葉供食;
- 草莓 - 165克;
- 藍莓 - 130克;
- 奇亞籽 - 1湯匙。 勺子。
準備
將西瓜切成2.5厘米厚的薄片，甜比薩醬簡單可笑，是酸奶和蜂蜜的簡單混合物。 使用所得的醬油潤滑其中一片西瓜片並分成片段，如使用傳統披薩一樣。 用椰子屑撒上水果披薩的底部，擺放漿果。 在服務之前用薄荷，奇異子和/或格蘭諾拉麥片補充精緻。