兒童沙朗與成人沙in沒有多大區別,但事實是,由於在配方中減少了麵粉或其替代物的數量,奶酪的質量應稍微更柔軟。 當然,還要記錄烹飪過程中使用的油量。 根據我們的食譜,芝士蛋糕適合每年到一年的兒童。
食譜為奶酪酸奶乾酪為孩子
配料:
- 奶酪(高達9%的脂肪含量) - 300克;
- 蛋 - 1個;
- 酸奶油 - 1湯匙。 勺子;
- 粗麵粉 - 1湯匙。 勺子;
- 糖 - 味道;
- 少許蘇打水;
- 植物油。
準備
奶酪通過篩子擦拭,或者通過絞肉機。 將土塊與酸奶油(如果奶酪不是液體)混合併添加雞蛋。 為了使syrnik更好地保持形狀,倒入一湯匙粗麵粉不是多餘的。 現在,我們添加了許多醣和少量的蘇打水,為這個輝煌而生。 徹底混合一切。 syrniki當然不會堅持煎鍋的底部,在烘烤之前,輕輕地將它們捲成麵粉。
用植物油煎炒平底鍋,並 從奶酪 上 撒上奶酪蛋糕 。 兩面煎,直到發紅,服務。
在一個孩子的multivark奶酪蛋糕
配料:
- 山寨奶酪 - 300克;
- 蛋 - 1個;
- 麵粉 - 1-2湯匙。 匙;
- 糖,鹽 - 味道;
- 植物油。
準備
如果需要,奶酪用餐巾乾燥,之後與糖和雞蛋混合。 為了保持奶酪蛋糕的形狀,我們在凝乳塊中加入少許麵粉。 按照麵粉倒少許鹽。
從完成的質量,我們製作小型洗衣機。 每個這樣的洗衣機都放置在一個多元化的蒸汽網格中。 這個網格預先用油塗油。 在multivark中,將水燒開,並用syrniki在上面放上網。 我們在“蒸煮”模式下將奶酪蛋糕煮20分鐘。
凝乳奶酪蛋糕在烤箱裡給孩子們
配料:
- 山寨奶酪 - 250克;
- 蛋 - 1個;
- 糖 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽 - 捏;
- 髮粉 - 在刀尖處;
- 麵粉 - 1湯匙。 勺子;
- 葡萄乾。
準備
奶酪通過篩子擦乾,並與糖和雞蛋混合。 準備好的混合重量稍微醃製並加入發酵粉。 最後,凝乳塊補充麵粉。
葡萄乾倒入開水幾秒鐘後,我們也把它發送到麵團。 徹底混合所有東西,並將蛋糕的形狀分配給紙杯蛋糕。 我們把syrniki放在加熱到180度的烤箱中15-20分鐘。