在“古羅馬人”的烹飪書中，特別關注當時的美味 - 紅酒浸泡的根和甜菜上衣。 也許，如果我們採用這種甜點的配方， 額外的重量 可能會在幾天內消失。
但我們不要談論傷心的事情。 讓我們從甜菜的用處開始，以及為什麼它被吃掉，至少從波斯人的日子開始。
為什麼甜菜對身體有用？
首先，值得關注它的顏色 - 對有機體的甜菜有用的只是“寫在她的額頭上”。 另一半球的居民從來沒有看到過經典的烏克蘭羅宋湯，這叫做“血腥的混亂”，都是因為甜菜。
但甜菜根不僅因其與血液的外部相似而令人印象深刻，它還刺激其在體內的產生，增加血紅蛋白的水平，清除血管中的膽固醇，從而防止白血病，貧血症和動脈粥樣硬化的發展。
甜菜中的有益物質，影響血細胞生成的不僅是鐵，還有銅與石英。 後者加強了血管，而銅則有助於血紅蛋白的生成。
甜菜有助於在血液中形成鹼性介質，並且眾所周知，增加的酸度導致腫瘤的發展。 所以，我們也可以將癌症的預防和控制歸功於我們的根作物。
關於甜菜什麼是有用的第一手知道你的心。 該產品對於正常的心血管活動而言是必需的。 甜菜根可以擴張血管（從而降低血壓），是一種抗微生物藥物，並且在心臟即將從胸腔中溢出時也可以舒緩。
我們將盡量避免咀嚼甜菜用於心血管系統。 切換到其他器官。
甜菜根適用於腎臟，肝臟和肥胖的疾病。 首先，超重的好處是由於利尿和瀉藥的強大作用，這將有助於消除腫脹和便秘。
我們的根作物，其餘的都是抗氧化劑。 由於它的成分，甜菜可以幫助我們避免有害的自由基積聚，刺激大腦的順利運作，高含量的果膠顯示有毒和放射性物質。
甜菜，當然，對消化道有用。 它去除多餘的膽固醇，加速腸道蠕動，從而淨化消化道免受腐敗過程的影響。 同時， 新陳代謝同時 加速。 根可以擁有高含量的葉酸和維生素B，因此甜菜有助於全身再生，包括在節日期間支持你的肝臟。
減肥時對甜菜有什麼用處？
有趣的是，營養學家建議排除飲食中的甜菜。 它也是碳水化合物澱粉質的，這意味著它會升高血糖，然後胰島素釋放，糖分急劇下降。 結果，甜菜根嚐到瘋狂的飢餓感。
好吧，只有誰讓你空腹吃甜菜，而不是正常進餐？
我們會告訴你在減肥時對甜菜實際上有什麼用處，因為它的好處，nemerenaya。
碳水化合物的財產，以刺激食慾，我們已經在上面描述，但吃過的甜菜後仍飽肚子 - 它持續30分鐘。 如果在進食前吃甜菜或喝天然甜菜汁，你會吃得好，這意味著你會少吃。
為了避免“碳水化合物擺”和甜菜一樣，必須吃低血糖指數的食物，那麼甜菜對減肥的有用特性將是顯而易見的。
甜菜根汁飲食的近似菜單如下：
- 早餐 - 甜菜汁，15分鐘後吃蛋白質，奶酪或煮雞蛋;
- 第二早餐 - 沒有甜菜的碳水化合物產品 - 吐司，水果，麵包;
- 晚餐 - 甜菜汁，然後低脂肉或湯配蔬菜沙拉;
- 下午點心 - 碳水化合物“喜悅”沒有甜菜;
- 晚餐 - 甜菜汁，海鮮，雞柳，豆腐和蔬菜。