多拉多（可能寫作多拉多，其他名稱 - 金色晶石或奧拉塔） - 美味的海水魚，來自奧肯尼亞群體的嫩肉，主要棲息在地中海和大西洋的東部海域。 體長可以達到70厘米，體重 - 17公斤。 在過去的二十年中，克里米亞海岸定期觀察到小型多拉多羊群以及單個魚類。 多拉多 - 自古以來捕撈和繁殖的對象。 在地中海的人民中，多拉多是最受歡迎的魚類之一。 出售時，提供重量為300克至600克（少於1公斤）的個人。 多拉多可以通過任何方式進行準備：烤，煮，炒，醃，乾等。
什麼含有多拉多魚？
這種魚富含有價值的微量元素（鉀，鈣，磷等化合物）， 維生素A （以及B族和PP的維生素）和多不飽和脂肪酸。 在碘含量方面，多拉多領先於鯖魚。
Dorado的好處和傷害
魚多拉多對人體有用的屬性是不可否認的。
多拉多的各種菜餚易於同化，因此廣泛用於醫療和膳食營養。 正確烹製的多拉多（烤，煮，醃，醃）是一種極好的食品，特別是對孕婦，兒童和老人。 Dorado定期在食物中加入菜餚，優化甲狀腺，心血管和神經系統的工作，增加組織對氧氣的吸收，刺激脂肪代謝，防止腫瘤疾病，心髒病發作和中風的發展。
據信使用 多拉多 魚的益處還在於，當它經常食用時，動脈粥樣硬化的發病和發展的可能性，糖尿病明顯減少。
多拉多魚作為一種產品出色地適合那些想要建造的人，但同時又想繼續吃美味和營養的食物。