肉丸被大人和孩子們喜愛。 這是一道美妙的菜，適合任何配菜 - 土豆，大米，麵食，蕎麥。 它們可以用醬汁烹飪，而且沒有任何東西。 烤箱裡有很多烹飪肉丸的食譜，我們想為你提供最好的食譜。
烤箱裡的醬肉丸子
配料：
- 肉末 - 500克;
- 洋蔥 - 2件;
- 大米 - 3湯匙。 匙;
- 西紅柿 - 3個;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 麵粉 - 3湯匙。 勺子：
- 植物油;
- 鹽。
準備
沖洗米飯，然後放入一個小鍋裡，倒入水並撒上一點。 煮到半熟。 洋蔥碾碎，與肉末，米飯和鹽混合。
做醬的準備。 將洋蔥切碎，炸至魚肉清亮。 加入磨碎的胡蘿蔔，碎番茄，鹽和少許水。 平均放熱約10分鐘。 最後，加入麵粉攪拌至醬汁變稠。 把肉丸放在外面，倒入醬汁。 在預熱的烤箱中烤25分鐘，烤200分鐘。 這種在烤箱中烤製的肉丸將與大麵食完美地結合在一起。
烤箱裡的奶酪肉丸
配料：
- 豬肉 - 350克;
- 牛肉 - 350克;
- 洋蔥 - 1個;
- 蛋 - 1個;
- 奶酪 - 150
- 大蒜 - 2瓣;
- 黃油 - 70克;
- 鹽，胡椒。
準備
用這種方法烹製的烤箱中的肉丸可以作為配菜或簡單地作為單獨的菜餚來使用。 肉，洋蔥和大蒜通過絞肉機旋轉。 加入雞蛋，鹽和胡椒粉。 混合好。 切成小塊的黃油和奶酪。 拿一些肉末，做一個扁平的蛋糕，在中間放上黃油和奶酪。 輕輕地關上肉丸，稍微打開奶酪。 將烤盤放入油中，然後將打好的奶酪放在上面。 將烤箱加熱到200度，烤肉丸約40分鐘。 準備好的菜可以撒上切碎的蔬菜。
魚肉丸在烤箱裡 - 食譜
許多家庭主婦經常想知道如何在烤箱裡烹製魚肉丸子？ 烤箱裡的魚肉丸的配方和肉一樣簡單。
配料：
對於肉丸：
- 魚片（任何） - 500克;
- 雞蛋 - 1個;
- 奶酪 - 100克;
- 黃油 - 50克;
- 麵包屑;
- 果嶺。
對於醬油：
- 西紅柿 - 2個;
- 番茄汁（厚） - 200克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 橄欖油;
- 鹽，胡椒。
準備
魚，黃油和蔬菜通過絞肉機。 加入磨碎的奶酪，雞蛋和麵包屑。 混合好。 製作肉丸，放在盤子裡，放在冰箱裡。 西紅柿篦，並放在橄欖油。 然後加入番茄汁，放在火上多一點，然後取出。 加入壓碎的大蒜，一點鹽和香料。 把肉丸放在烤盤裡，倒進醬汁裡。 在預熱到180度的烤箱中，烤肉丸約半小時。 肉丸可以配土豆泥。
烤箱裡的土豆丸子
配料：
- 肉末 - 500克;
- 大米 - 200克;
- 洋蔥 - 1個;
- 奶酪 - 100克;
- 蛋黃醬 - 100克;
- 土豆 - 6個;
- 鹽，胡椒。
- 麵粉 - 1湯匙。 勺子;
準備
沖洗米飯，煮至半熟。 與碎肉混合，切碎的洋蔥，鹽和胡椒粉。 混合好。 將肉丸捲起並放入模具中，將土豆切成平板放在上面，蓋上蛋黃醬的一半，撒上磨碎的奶酪。 在一個小碗裡，混合一杯開水，剩下的蛋黃醬和麵粉。 一點鹽，搖勻，倒入肉丸。 180度烘烤45分鐘。