西蘭花捲心菜中含有大量有用的物質。 它被添加到普通白菜不合適的菜餚中。 不錯的選擇 - 早上將它添加到煎雞蛋，在湯中放入午餐，晚餐用西蘭花煮飯。 這將為您的身體提供適量的纖維和維生素C.讓我們弄清楚如何準備西蘭花沙拉。
西蘭花沙拉配雞蛋
配料：
- 西蘭花 - 500克;
- 雞蛋 - 4個;
- 植物油 - 加油;
- 鹽，胡椒 - 味道;
- 大蔥;
- 醋 - 1湯匙。 勺子。
準備
首先，我們煮沸西蘭花花序鹽水。 然後，我們把它扔回漏勺並倒出所有的液體。 冷卻後，將花序切成兩半放入沙拉碗中。 雞蛋煮得很硬，沒有外殼，切碎並加入捲心菜。 用西蘭花鹽，胡椒調味，醋和植物油調味沙拉。 混合所有的成分，撒上切碎的雞蛋和蔥的剩餘物。
西蘭花和火腿沙拉
配料：
- 西蘭花 - 300克;
- 蛋 - 2件;
- 火腿 - 200克;
- 鹽，胡椒 - 味道;
- 蛋黃醬 - 加油。
準備
我們採取西蘭花，分成花序，用鹽水放入鍋中煮沸，直到低熱熟。 火腿切成條狀，烹煮煮熟的雞蛋，剝離殼體並壓碎立方體。 我們把所有準備好的食材放在沙拉碗裡，用鹽調味，用辣椒調味，用蛋黃醬調味並調勻。
西蘭花沙拉配奶酪
配料：
- 西蘭花 - 500克;
- 馬蘇里拉奶酪 - 300克;
- 羅勒 - 品嚐;
- 松子 - 5湯匙。 匙;
- 醋香醋 - 品嚐。
準備
煮西蘭花，冷卻和拆卸花序。 松子在乾煎鍋裡煎炸。 芝士奶酪切片並放在盤子上。 從上面放西蘭花，羅勒葉，倒入醋調味。 撒上堅果沙拉，並將其送至桌上。
蝦和西蘭花沙拉
配料：
- 蝦 - 1公斤;
- 西蘭花 - 500克;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 橄欖無坑 - 15個;
- 蛋黃醬 - 加油;
- 綠色 - 用於裝飾：
- 鹽，胡椒 - 味道;
- 檸檬 - 0,5個。
準備
所以，要開始我們將蝦放入微鹽水中煮。 然後我們冷卻並從外殼清理它們。 接下來，花西蘭花，沒有解凍，在雙鍋煮5分鐘。 最重要的是不要消化，西蘭花的顏色根本不應該改變。 現在，保加利亞辣椒，西蘭花，橄欖，進站，切成小立方體的綠葉，並把蝦全部留下。 我們把所有東西放在沙拉碗裡並混合。 索利姆，胡椒味道，並填充蛋黃醬。 檸檬切成薄圈，用新鮮西蘭花沙拉裝飾它們。
西蘭花和蘑菇沙拉
在這款沙拉中，所有產品都完美結合。 醃黃瓜和蘑菇給予特殊的辛辣和熱情。 西蘭花的美味沙拉將成為任何慶祝活動的絕佳裝飾。
配料：
- 雞肉片 - 300克;
- 新鮮西蘭花 - 500克;
- 香菇 - 300克;
- 醃黃瓜 - 10個;
- 調味咖哩 - 0.5茶匙。
- 蛋黃醬 - 加油。
準備
雞肉片在微鹹水中煮沸，切成小塊。 西蘭花在沸水中燙7分鐘。 然後我們將花序折疊成漏勺，讓整個液體流失。 然後將它們切成4個部分。 我的香菇，切成薄片，用植物油炒。 小黃瓜將所有材料在沙拉碗中剁碎並混合。 我們用西蘭花和香菇填充沙拉，蛋黃醬和咖哩調味料混合在一起。