許多家庭主婦更喜歡家庭出身的產品。 你可以輕鬆地準備一個有用的，最重要的是，一個真正的自製牛奶凝乳，關於我們現在談論的卡路里含量。 即使在古俄羅斯，這種酸奶製品也是以酸奶為基礎製作的。 該產品的能量值取決於所使用的成分，或取決於其脂肪含量。
熱量含量和自製奶酪的好處
以牛奶為基礎製成的產品的好處早已為人所知。 山寨奶酪的成分包括大量維生素，礦物質，蛋白質和身體必需的其他物質。 自製奶酪的營養價值是牛奶的幾倍。 至於能源價值，則處於足夠高的水平。 這是由於使用全脂牛奶的高脂肪含量。 一般來說，脂肪乾酪的卡路里含量為每100克230千卡。由於這一點，酸奶產品飽和身體，並提供必要的能量。 如果你想擺脫多餘的體重或看你的體重，家庭凝乳不是你的產品。
對於那些坐著飲食的人來說，還有另一種選擇 - 自製的無脂奶酪，其卡路里含量低於傳統方法。 在這種情況下，能量值為每100克108千卡，它含有相同的有用物質，但它更好地被人體吸收，而不會傷害人體。
自製奶酪的有用特性：
- 由於發酵乳細菌的存在，消化道的工作得到改善。
- 鑑於營養價值和使蛋白質飽和身體的能力，奶酪被運動員所喜愛。
- 必須為身體的卡路里和酪蛋白，成為一個家
奶酪是素食者的有用產品，因為它可以代替肉類和魚類。 - 發酵乳製品的成分包括大量的鈣和磷 - 礦物質，這是骨組織所必需的。
- 包含酸奶酪防腐劑物質，積極與體內腐敗細菌作鬥爭。
請記住，如果您將糖，果醬和其他有害填充物添加到圖中，則家庭凝乳的熱量含量可能會增加。 最好的選擇是漿果和水果的奶酪。 在極端情況下，您可以使用少量的蜂蜜。