檸檬是一種非常酸味的柑橘代表。 在“檸檬”一詞中，我們中的許多人觸發了條件反射，並且唾液開始發出，也就是說，我們立即認出它的味道。 但是，每個人都知道這種不尋常的水果具有什麼特性，味道酸味，有用多少，禁忌誰。
檸檬的有用特性和危害
- 檸檬中含有的檸檬酸能夠影響體內的脂肪代謝。 脂質在其作用下溶解，動脈粥樣硬化斑塊減少。 它也是一種明顯的抗氧化劑，即 可以中和有害物質並分解產物。
- 檸檬中含有 維生素C ，這對治療感冒很有幫助。
- 檸檬汁含有蘋果酸，可以激活細胞內的代謝過程。 它還對外分泌腺具有刺激作用，即 幫助膽汁流出並激活胰腺。
- 來自檸檬果皮的精油具有植物殺菌作用，即 抑制細菌的生長。 因此，檸檬更適合與皮膚一起食用（當然，事先必須徹底清洗）。
- 檸檬含有豐富的β-胡蘿蔔素，這種維生素增加了抗壓力，並與自由基鬥爭。
- 重要的是要注意，檸檬中含有的維生素E，A和C的含量應該被婦女推薦用於預防宮頸癌。 這種維生素的混合物刺激宮頸細胞的正常生長。
- 大量的維生素E可確保進食時皮膚的光滑，並用檸檬汁揉臉可消除粉刺和青春痘。
- 檸檬富含各種礦物質 - 鉬，鋅， 鐵 ，錳，銅等，為細胞提供營養，參與許多代謝反應，作為催化劑，對激素和酶的生產非常重要。
什麼時候檸檬會有害？
檸檬汁可以傷害胃粘膜tk。 增加胃內容物的酸度，並且如果人有增加鹽酸產生的傾向，則該過程將惡化並且潰瘍病可能發展。
來自檸檬的危害可以讓那些容易對柑橘類水果過敏的人得到。 即使沒有過敏成分，也不要濫用這種水果，因為它會引起過敏反應。
檸檬中含多少維生素C？
每100克檸檬含有50-55毫克抗壞血酸。 如此豐富的維生素C可確保血管壁的彈性和密度。 除了抗壞血酸對代謝過程有好處，所以檸檬積極燃燒卡路里。