在大量消費柑橘的季節中,仍然有過多的廢物可以有效地用於製備家庭酒精。 橘子上的酊劑會帶來異常的香氣和令人愉悅的口感。
如何在橘子上做酊劑?
正確準備的橘子酊不僅可以裝飾盛宴,還可以用於預防感冒,失眠,緩解壓力,增強免疫力。
- 通常情況下, 橘皮 用於烹飪酊,不常用 - 果肉或果汁。
- 在剝皮之前,用溫水徹底清洗柑橘類水果,最好使用刷子。
- 作為酒精的基礎,使用酒精,伏特加酒或質量純淨的月光。
- 粉碎的外殼與酒精混合併保持2-4週,堅持密閉的玻璃容器。
- 在橘子上的準備好酊劑被過濾,如果有必要,過濾並裝瓶儲存。
月光下橘皮上的酊劑
最經濟的飲品是月光下橘子皮的酊劑。 後者應該是高質量且清潔的。 清潔酒精可以使用碳過濾器來清洗水。 它們也可以用於酊劑的準備,另外過濾以獲得更柔和的味道。
配料:
- 月光 - 1升;
- 陳皮 - 50克;
- 糖 - 1湯匙。 湯匙或品嚐;
- 檸檬片 - 1件。
準備
- 在銀行里,他們正在鋪設橘子皮。
- 扔一片檸檬片,加一點糖揉搓一下。
- 用月光充滿容器內的物品,用蓋子蓋緊,離開2週。
- 過濾罐頭的內容,過濾。
- 家釀的橘紅色酊劑是瓶裝的,儲存在寒冷的地方。
普通話酊在伏特加酒
按照下面的建議,如果準備了伏特加上的橘子,則可以獲得更精緻和細膩的味道。 在這種情況下,橘子只需要切開皮,而不是觸及經常苦的果皮的白色部分,並且可以給飲料提供不想要的味道。
配料:
- 伏特加酒 - 1升;
- 橘子 - 10件;
- 糖 - 3茶匙。
準備
- 用充分洗淨的干桔子,剝去並擠出100毫升的果汁,將其暫時置於冰箱中的密封玻璃容器中。
- 把調味料倒入一個罐子裡,倒入伏特加酒,蓋上蓋子,堅持3週,每3天搖晃一下容器裡的東西。
- 過濾飲料,與糖和柑橘汁混合,搖勻,倒入瓶中。
- 在蜜桔堅持酊3-4天后將準備品嚐。
在酒精上的橘子皮上酊
真正的 女士的飲料,您 可以根據以下配方製作橘子酒。 這裡的酒精基地是食物酒精。 在使用之前一分鐘的普通硬皮倒入沸水,這會消除多餘的苦味和可能的菌斑,然後在攪拌機中切碎或粉碎。
配料:
- 酒精 - 0.5升;
- 陳皮 - 6湯匙。 匙;
- 糖 - 600克;
- 水 - 1升。
準備
- 準備橘皮在玻璃瓶中倒入酒精,在黑暗的地方放置一個星期。
- 從水和糖中,將糖漿煮熟,冷卻,加入酊劑中。
- 堅持收穫一周,過濾和過濾。
- 酒精上完成的橘子酊劑是瓶裝和冷卻的。
柚子酊去皮一周
以下技術酊劑在月光橘子上製備一星期不遜色於較長時間的飲料的特性。 在這種情況下,用加熱到60度溫度的碳過濾器samogon預清潔,然後倒入帶橘皮的容器中。
配料:
- 月光 - 1升;
- 柑橘皮 - 5-6湯匙。 湯匙。
準備
- 徹底清洗橘子,用蔬菜皮去皮,放在罐子裡。
- 加熱月光,倒入罐子裡,蓋上蓋子,在黑暗的地方放置一周。
- 準備好的酊劑,由橘子,菌株,瓶子製成。
乾燥柑橘皮上的月光酊 - 食譜
令人愉快的水果味道在幹柑橘皮上獲得了酊劑。 飲料的飽和度取決於添加劑的量和輸液時間。 對於一個輕柑橘羽,一個普通話會有足夠的結皮,必須在酒精基礎上加入一個星期,而不是更多。
配料:
- 月光 - 1升;
- 橘子乾皮 - 10-15克。
準備
- Samogon預過濾器,倒入罐子,這是奠定乾普通話結殼。
- 酊劑在黑暗處保存7-14天,過濾並裝瓶。
橘子皮和咖啡的酊劑
橘子皮原有的酊劑加入咖啡後可獲得精緻宜人的口感和清香。 穀物預先油炸成濃郁的味道,然後才扔進一個帶飲料的容器中。 你可以使用沒有白色部分的新鮮柑橘皮和乾燥的外皮。
配料:
- 伏特加或稀釋到所需濃度的酒精 - 1升;
- 陳皮 - 品嚐;
- 咖啡豆 - 5個。
準備
- 橘子皮和新鮮烘焙的咖啡豆放入玻璃容器中。
- 加入酒精,用蓋子覆蓋容器,搖晃,然後靜置一個月。
- 將現成的酊劑過濾,過濾,裝瓶並冷卻。
橘子果肉上的酊劑
令人驚訝的是,溫和的味道是酒精上的橘子酊劑,如果與zedra一起使用來製備飲料柑橘和果汁的果肉。 優選地,不要讓皮的白色部分進入具有酊劑的容器中,並且在收穫紙漿之前,應當移除所有可用的骨,這可能導致成品飲料的不良苦味。
配料:
- 稀釋到45%酒精 - 0.5升;
- 橘子 - 7件;
- 1肉桂棒;
- 水 - 150毫升;
- 糖 - 100克。
準備
- 用橘子刷徹底清洗,擦乾。
- 將沒有白色部分的皮膚整齊地取出,放入一罐與肉桂棒一起,倒入酒精。
- 緊緊關閉容器,放置在溫暖的地方一個星期。
- 官吏完全從果皮和種子中清除,用絞肉機研磨。
- 將水和糖加入紙漿中,煮沸,冷卻並置於冰箱中。
- 過濾輸注皮,與糖漿和紙漿混合,離開2週。
- 將完成的橘子填充物過濾,過濾並儲存在冰箱中的玻璃瓶中。
橘子和桔子伏特加酒上的酊劑
橘紅色酊劑的另一個配方將使飲料迷感興趣,並且具有最低程度的味道。 在這種情況下,伏特加與 橙汁 混合併用柑橘皮調味,其量根據柑橘風味的所需飽和度確定。
配料:
- 伏特加酒 - 1升;
- 橘子 - 2件;
- 陳皮 - 20克;
- 糖 - 150克。
準備
- 用橙子擠壓果汁,混合伏特加和糖,搖晃。
- 加入熱心,蓋上容器並在室溫下注入一個月。
- 第一周的酊劑每天震動2次。
- 將飲料過濾,過濾,裝瓶。
茴香與肉桂的酊劑
令人驚訝的是 ,整個桔子飲料的 新鮮和強烈的辛辣口味 是 通過添加到肉桂粉,地面或棒中實現的。 在這種情況下,柑橘皮從果皮上剝下,然後切成杯子。 如果需要,可以不加處理幾種水果,這會稍微增強現成利口酒的香味。
配料:
- 橘子 - 1公斤;
- 伏特加 - 700毫升;
- 肉桂 - 0.5茶匙或1根棍棒;
- 紅糖 - 200克。
準備
- 準備和切碎的官員,放在一個罐子裡,倒入層糖和肉桂。
- 倒伏伏特加酒的內容物,蓋緊蓋子,搖晃1.5個月,定期搖晃內容物。
- 現成的橘子餡被過濾,裝瓶。