在冬季準備了桃子蜜餞後，您可以在淡季充分享受夏日水果的味道，並享用香濃豐富的飲品。 將你最喜歡的水果與其他水果結合起來，強調每種成分的味道並通過屬性獲得新的工件將是有益的。
如何在冬天做桃子蜜餞？
桃子蜜餞不僅是一種美味的精製飲料。 隨著食譜技術的適當實施和原材料的充分選擇，僅僅通過享受其極好的味道就能消費的水果，或者使用紙漿來準備沙拉，加入糕點或其他菜餚，將變得令人驚訝地美味。
- 為了收穫，只選擇特別芬芳和成熟的水果，但必須具有堅實，稍堅硬，不過熟的果肉。
- 選擇的樣本要徹底清洗，如果需要，可以最大限度地避免毛羽，擺脫坑和剝落，並放入準備好的無菌罐中。
- 可以通過減少或增加水果和糖的量來調節蜜餞的濃縮度和甜度
- 蜜餞的整個冬季的桃子不推薦存放一年以上。
簡單的桃子蜜餞冬天
根據下面的配方可以製備桃子冬季最簡單的不消毒的蜜餞。 糖的數量是根據接收適度甜的美味計算的，如果需要可以增加或減少。 封蓋後，將罐倒置並保持包裝狀態至少24小時。 給出成分的比例用於製備一個3升的罐。
配料：
- 桃子 - 1.5公斤;
- 砂糖 - 450克;
- 水 - 2升。
準備
- 準備好的桃子倒入罐中，用開水倒入。
- 20分鐘後，將水倒入平底鍋中，放在火上。
- 在銀行里睡著的糖和沸騰後，輸液再次倒入罐中。
- 密封容器密封。
- 以包裹形式冷卻後，將新鮮桃子放入儲藏室中儲存。
蜜餞冬天的一半 - 一個食譜
蜜餞桃子蜜餞可長期保存（2 - 3年）。 為了實施這個配方，你需要挑選成熟的果實稠密的果肉，它可以輕鬆簡單地分離出石頭。 要做到這一點，沿著水果圈的周邊進行切割，將兩半轉向相反的方向並與石頭分開。 如果需要，水果可以從皮膚上移除。 計算以3升容器給出。
配料：
- 桃子 - 3公斤;
- 砂糖 - 400克;
- 水 - 1升。
準備
- 將桃子放入沸水中煮2分鐘，放入冷水中並剝離。
- 把水果切成兩半，去掉骨頭。
- 水煮沸，溶解糖，沸騰幾分鐘。
- 把水果放在乾淨的罐子裡，倒入糖漿。
- 用蓋子覆蓋容器並在沸水中消毒10分鐘。
- 冬季加蓋桃子蜜餞是密封的，冷卻後在黑暗的地方儲存。
整個冬季桃子的蜜餞
從整個桃子製備蜜餞更容易，更快速。 下面的配方假設僅在第三個容器中裝滿三升容器：在每個銀行中，有必要放大約五個小水果。 在這種情況下，即飲飲料不能稀釋，享受罐裝桃子的溫和甜味。
配料：
- 桃子 - 5個;
- 砂糖 - 1杯;
- 水 - 2.5升。
準備
- 將洗過的桃子放入無菌罐中，倒入沸水，直至冷卻。
- 排空輸液，再次煮沸，倒入罐內。
- 一小時後，他們最後一次排出液體，煮沸並充滿水果，然後將糖倒入容器中。
- 密封 桃子 蜜餞 為冬天 ，包裝冷卻。
蜜餞和杏子冬季
用最少的努力，你可以準備和杏桃和桃子蜜餞。 在這種情況下，為了平衡味道，在最後一次填充之前向每罐3升中加入0.5茶匙檸檬酸。 水果的比例可以是任意的 - 飲料的口味會有所不同，但無論如何華麗。
配料：
- 桃子和杏子 - 700克;
- 糖 - 400克;
- 檸檬酸 - 0.5茶匙;
- 水 - 2升。
準備
- 在罐頭中清洗杏子和桃子。
- 用開水填滿水果，然後放置30分鐘。
- 排空輸液，再次煮沸並再次倒入罐中。
- 半小時後，將液體倒入平底鍋中，加入糖，將糖漿煮沸並倒入罐中，加入檸檬酸。
- 在冬天密封 杏子 和桃子的 蜜餞 ，收起來冷卻。
桃子和油桃在冬天的蜜餞
桃子與各種油桃完美結合，蜜餞也不例外。 水果和諧地相互補充，為飲料的所有參數創造出宏偉的氣質。 此外，準備了類似的製劑，在冬季，您可以同時吃兩種水果或用它們做飯。
配料：
- 桃子和油桃 - 每個500-600克;
- 砂糖 - 400克;
- 水 - 2升。
準備
- 將準備好的水果放入無菌罐中，用開水倒入，30分鐘後倒入平底鍋中，並將液體煮沸。
- 再次重複填充，然後倒入罐中的糖，倒入沸騰的輸液。
- 密封桃子和油桃蜜餞，包裹它直到它冷卻。
蜜餞和蘋果
下面將介紹一種桃子配方，配方中加入了蘋果，使得成品飲料具有特殊的口感，令人愉快的酸味和豐富的香氣。 這兩種水果都可以全部使用，或者將種子，種子核心切成片或兩半。
配料：
- 桃子和蘋果 - 每個300-600克;
- 砂糖 - 200-400克;
- 水 - 2升。
準備
- 在一個三升的罐子裡放入準備好的水果，倒入20分鐘後倒入沸水中。
- 將糖倒入罐中，倒入預熱至沸騰的軟飲料中，用軟木塞包裹。
桃子和桔子蜜餞
如果你把水果添加到橙色，特別香甜可口的桃子蜜餞。 即使是挑剔的美食家也會欣賞這種飲料的原創性和精緻性。 在這種情況下，柑橘類水果和熱情一起使用，但為了獲得更柔軟和不顯眼的味道，水果可以預先清潔。
配料：
- 桃子 - 1.5公斤;
- 橙色 - 1個;
- 糖 - 3杯;
- 水 - 3升;
- 檸檬酸 - 0.5茶匙。
準備
- 如果需要，將桃子放入沸水中煮2-3分鐘，然後如果需要，將其切成兩半並除去小坑。
- 在相同的水中加入糖和酸，將糖漿煮沸並將其浸入水果的一半。
- 在那裡，放置切成片的橙色圓圈，把內容煮沸。
- 為冬季準備桃子和橘子蜜餞 ，倒入罐中，消毒20分鐘，軟木塞。
桃子和李子蜜餞
在蜜餞桃李子的補充，你會得到一個豐富和芬芳的飲料，這在冬季將取悅夏季水果味。 這個食譜吸引了特別樸實的表現：準備，仔細洗滌的水果放在一起與糖在無菌罐頭，倒入陡峭的開水和密封。
配料：
- 桃子 - 3-5個;
- 李子 - 10-15件;
- 砂糖 - 1-1.5杯;
- 水 - 2.5升。
準備
- 在一個三升的容器中，撒上水果，撒上糖。
- 用沸水，軟木塞倒入內容物，小心倒置2天。
- 將蜜桃從桃子和李子移到地窖或地窖。
蜜餞和梨的蜜餞
根據下面的配方製備冬季 桃子蜜餞， 減少到水果和糖漿的製備以及隨後的鋼坯滅菌。 在這種情況下，飲料的成分補充了香甜多汁的梨，這將使飲料更加美味和芳香。 如果需要，你可以添加一些葡萄到罐子裡。
配料：
- 桃子 - 1公斤;
- 梨 - 400克;
- 糖 - 700克;
- 水 - 2升。
準備
- 去掉骨頭上的桃子，切成兩半。
- 將梨切成4個縱向片段，將核心切出。
- 把水果放在一個罐子裡。
- 將水和糖混合，煮沸，煮沸10分鐘，將糖漿倒在桃和梨上。
- 消毒罐15分鐘，蓋帽，包裝。