在食譜中的堅果和雞肉沙拉稱為不同的：“皇家”，“原創”和“異國情調”。 此外，組成這道菜的組成部分略有不同，但強制性成分是雞肉和核桃。
用核桃製作肉類沙拉最簡單的方法是將雞肉和核桃仁切碎，混合，用蛋黃醬調味 - 這將變成相當美味和令人滿意的菜餚。
但是，您可以添加其他配料，用堅果製作各種味道和美味沙拉的外觀，這將成為節日餐桌的真正裝飾。
我們提供幾種沙拉配堅果食譜，其準備工作將簡單而輕鬆。
堅果和李子沙拉
配料：
- 雞胸肉 - 300克;
- 梅子沒有點子 - 25個。
- 核桃仁 - ½杯;
- 大蒜 - 2瓣;
- 檸檬汁 - 1湯匙。 勺子;
- 蛋黃醬 - 250克;
- 鹽味道。
準備
將西梅中的開水浸泡15-20分鐘。 將煮熟的雞胸肉切成立方體。 蒸梅干切割秸稈，堅果切碎大。
為了讓醬汁細細地揉搓大蒜，倒入檸檬汁，加入鹽和蛋黃醬，所有的食物都與沙拉的其餘成分一起仔細混合。 在冰箱裡，我們讓你站著2-3個小時，然後我們把它送到桌子上。
在建議的食譜中，您可以添加煮沸，切丁的胡蘿蔔和土豆，並且您會得到這種沙拉的另一種變化。
另一個建議配方為美味沙拉核桃保證快速飽和，因為其中的蘑菇內容。
沙拉配堅果和蘑菇
配料：
- 雞肉片 - 400克;
- 雞蛋 - 4件;
- 奶酪 - 150克;
- 香菇 - 400克;
- 洋蔥 - 2個;
- 核桃仁 - ½杯;
- 自製蛋黃醬 - 250克;
- 鹽和黑胡椒粉調味;
- 用於油炸洋蔥的植物油。
準備
洋蔥切成立方體，炸至金黃色。 雞肉和雞蛋也被切成小方塊，蘑菇 - 盤子。 研磨堅果。 將所有材料混合，加入磨碎的奶酪和 自製的蛋黃醬 ，鹽和胡椒粉。
最後兩款沙拉將特別展示在透明無色玻璃或水晶沙拉碗中。
此外，在每一個建議的食譜中，都可以用熏雞腿或炸雞肉代替煮雞肉，這道菜會得到你喜歡的新味道細微差別。
雞肉和核桃沙拉
配料：
- 雞蛋 - 4件;
- 硬奶酪 - 150克;
- 煮雞肉片 - 300克;
- 核桃仁 - 3/4杯;
- 酸蘋果 - 1片;
- 洋蔥 - 1個。
- 食醋（9％） - 4湯匙。 匙;
- 用鹽和糖醃洋蔥來嚐嚐;
- 蛋黃醬 - 200克。
準備
將洋蔥切成立方體並用醋醃製，加入鹽和糖1小時。 雞蛋煮熟，蛋清切碎，蛋黃磨成碎屑。 堅果應該被碾碎，蘋果在一個大刨絲器上磨碎。 雞肉切成小方塊。
沙拉用蘋果 ，雞肉和堅果在菜餚層中鋪開，用勺子輕輕敲擊每層：
- 1層 - 蛋黃粉;
- 2層 - 奶酪，蛋黃醬蓋;
- 3層 - 1/3核桃;
- 4層磨碎的蘋果，蛋黃醬蓋;
- 5層 - 核桃的1/3;
- 6層 - 雞肉;
- 7層 - 醃洋蔥，蛋黃醬;
- 8層 - 核桃1/3;
- 9層 - 蛋中的蛋白質。
所有的層都鋪好後，拿一塊漂亮的盤子。 擺在我們面前的任務就是 - 把沙拉放在盤子上，讓最後一層成為最頂層的沙拉。 為此，我們將用沙拉沿著菜餚的邊緣行走，將其稍微分開，然後將其迅速轉向盤子。 對齊沙拉，並根據自己的意願裝飾它，例如，用綠樹枝。