杏子和奶酪在現成的甜點中完美結合。 使用這些成分製備的烘焙也不例外。
根據我們的食譜準備杏子和奶酪餡餅 ，當然，您會對結果感到滿意。
在多變量中用奶酪和杏子製作蛋糕的食譜
配料：
- 麵粉 - 200-220克;
- 杏子 - 8-10顆;
- 奶酪 - 480克;
- 牛奶 - 60毫升;
- 雞蛋 - 3件;
- 砂糖 - 120克;
- 植物油 - 50毫升;
- 發酵粉 - 12克;
- 香草糖 - 1小包;
- 霜 - 90毫升;
- 澱粉 - 30克;
- 粗麵粉 - 30克。
準備
篩麵粉與發酵粉混合，加入75克乾酪，一湯匙砂糖，奶油和植物油。 揉麵團並在冰箱中確定30分鐘。
在剩下的奶酪倒入牛奶中，加入磨碎的蛋黃與糖，澱粉，粗麵粉，香草糖並混合。 另外，攪拌蛋白質，並進入凝乳混合物。
多層網絡的容量已經上油，我們將麵團分佈在其中，形成較高的一面，並在上面放置洗淨的杏乾。 事先不要忘記去除水果中的骨頭。 從頂部分佈整齊凝乳填充。
將設備調整到“烘烤”模式並將時間設置為六十分鐘。 在烹飪過程中和完成後的十分鐘內，蓋子沒有打開，因為這會對成品餡餅的通風產生不利影響。
杏仁和奶酪分層餡餅
配料：
- 現成的泡芙酵母麵團 - 1包;
- 蛋 - 1個;
- 砂糖 - 150克或口味;
- 酸奶酪--490克;
- 去皮杏 - 300-400克;
- 馬鈴薯澱粉 - 50克;
- 香草糖 - 10克。
準備
首先，我們將酵母麵團解凍，分成兩部分，稍微滾出一部分。 托盤或表格襯有羊皮紙和油。
最上面，鋪設杏子的一半或四分之一。 然後你可以做兩件事：覆蓋第二層麵團的頂部，保護邊緣，在頂部做幾個任意的切割或者折起下層的邊緣，然後將第二層切成長條並從上面形成一個格柵。
為了烘烤，我們在185度的溫度下在烤箱中確定餡餅四十分鐘。