金色和酥脆 - 馬鈴薯draniki不無理由享受許多人的愛。 儘管這道菜遠沒有飲食，但家庭主婦常常無法拒絕這些美味的馬鈴薯煎餅帶給自己和親人的愉悅。 對於那些喜歡 德拉尼奇的 人 來說 ，但不想為此付出額外的負擔，有一些小技巧可以減少這道菜的卡路里含量。
煎餅有多少卡路里？
首先，考慮經典版布料中有多少卡路里。 為了他們的準備，產品如：
- 馬鈴薯 - 澱粉含量高的品種，通常與土豆泥搭配的品種最好;
- 洋蔥;
- 植物油;
- 鹽。
在這道菜的傳統白俄羅斯食譜中，沒有雞蛋和麵粉，土豆和洋蔥在最小的刨絲器上搓揉。 這種煎餅的卡路里含量是190-200千卡。 為了減少卡路里的數量，您可以使用以下方法：
- 在餐巾紙上鋪上現成的薄煎餅，並將其塗抹在另一張餐巾紙上，這樣可以除去多餘的脂肪，從而減少卡路里數量。
- 加入切碎的綠色菜 - 它含有大量的纖維，這將增加菜的體積和重量，而不是帶來額外的卡路里。 此外，植物纖維會吸收多餘的脂肪，並將其從體內移除，而不會讓它“落在”腰部和臀部。
通常，馬鈴薯煎餅添加麵粉和雞蛋，這增加了 該 盤的 卡路里含量 ，雖然規模很小。 另外，麵粉會使這些馬鈴薯煎餅的味道變差，使它們稍微變成“橡膠”。 麵粉和蛋煎餅的熱量含量 - 200-220千卡。
德拉尼基肉，或巫師
巫師也是一種非常受歡迎的菜餚。 他們是draniki塞滿碎肉，洋蔥和香料調味。 肉類煎餅的熱量含量在230-280千卡之間，取決於肉類。 最“重”的是豬排 - 270-280千卡，雞胸肉和低脂牛肉 - 更“輕”：230-250卡路里。