將小孩和一塊肉結合起來非常困難,蛋白質是飲食的重要組成部分。 在這裡,母親和記住簡單的食譜,讓您為不同類型的肉的孩子準備肉丸。 這些開胃肉丸不僅有用,而且在盤子上看起來很漂亮,這對小美食家很重要。 在為寶寶準備一個肉丸之前,決定是否有裝飾品。 粥或土豆泥更好吃,如果他們用肉汁,肉丸準備。
雞肉丸子
兒童多汁,低脂肪,美味的雞肉丸子可以作為獨立的菜餚準備,如果需要,可以為他們準備配菜。
配料:
- 雞肉碎末 - 0.5公斤;
- 大米煮 - 0.5杯;
- 洋蔥 - 2件;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 雞蛋 - 2個;
- 鹽,胡椒適量;
- 用於油炸的植物油。
準備
首先,雞肉必須與大米,雞蛋混合。 然後將細碎的洋蔥和香料加入混合物中。 在油和加熱的煎鍋上放置用手形成的球。 在兩邊,我們將它們煎,放在一個平底鍋裡。 每層肉丸轉移一層洋蔥切成半環和磨碎的胡蘿蔔。 加入水,加入鹽並在小火上熄滅25-30分鐘。
根據類似的食譜,您還可以為孩子準備火雞肉丸,用火雞肉代替火雞肉。
魚肉丸子
如果肉類菜餚的孩子多或少吃得好,那麼找到一個含有大量有用物質的魚愛好者並不那麼簡單。 我們為一個孩子提供魚丸,這很可能是他喜歡的。
配料:
- 魚片 - 0.4公斤;
- 白麵包 - 0.1公斤;
- 牛奶 - 0.5杯;
- 洋蔥 - 1個;
- 番茄汁 - 0.5升;
- 麵粉 - 1湯匙。 升;
- 鹽,胡椒適量;
- 植物油。
準備
簡單地準備多汁,有用和芬芳的魚肉丸和兒童肉汁。 要做到這一點,讓我們通過絞肉機里脊,用麵包浸泡的牛奶。 在混合物中添加香料,並在油中切碎的洋蔥切碎。 我們形成球,將它們傾倒在麵粉中,然後烤在烤箱中的烤盤上。 當美麗的金色地殼出現時,加入番茄汁。 再燉10-15分鐘。 如果由於過敏導致番茄汁被禁用,這種兒童肉丸食譜可以更改。 它被普通的水取代。