果醬是傳統食品，典型的為斯拉夫和其他東歐國家。 其製備過程與果醬，果醬等的製備有著根本的不同。 果醬中加入的糖更少，因此比果醬更有用。
在周末，為了放縱你的家和客人，你可以烤一個開放的果醬蛋糕 - 一個很好的午餐菜，麵團這是最好的酵母。
果醬可以用來混合其他水果和漿果的任何李子，杏，蘋果，qu，。 當然，最好是果醬是自製的，沒有任何疑問的添加劑，如山梨酸等。
用蘋果醬麵團打開蛋糕 - 食譜
- 小麥粉 - 2杯;
- 牛奶或水 - 1杯;
- 酵母 - 1包;
- 鹽 - 1掐;
- 糖 - 1茶匙;
- 白蘭地水果 - 1湯匙。 勺子;
- 蘋果醬;
- 蛋清 - 1個;
- 黃油或豬肉原料脂肪片。
準備
在稍微溫熱的牛奶中，我們溶解糖，加入酵母和2湯匙。 麵粉匙。 我們把它混合起來，放一碗菜花放在半個小時的熱處。
當龍蝦升起時，我們把它倒入一個碗裡，加入鹽和白蘭地 - 它會改善烘烤過程中麵團的氣味，味道和結構。 逐漸加入篩麵粉。 將麵團更好地與你的手，或者帶有特殊噴嘴的攪拌機混合。
我們仔細地揉麵團，但不會很長時間，我們形成一個團塊，並將其放入熱半個小時。
麵團出來，你可以建立一個蛋糕或重複循環。
我們推出了一層麵團和一些薄圓形香腸。 在塗有潤滑脂的烤盤或表格中，我們展開基材，以便形成保險槓。 您可以單獨製作它們並將它們粘合到基材上。 我們用厚厚的一層果醬厚厚地填充基材。
將蛋糕放入烤箱或加熱的俄羅斯烤箱約40分鐘（通過測試類型定位）。
現成的餡餅塗上蛋清，我們在切至少15分鐘前將其放置，我們可以用茶或蜜餞，也可以用咖啡，卡爾凱德，阿蘭或開菲爾。
這美味的糕點早上還好。