孩子們非常喜歡Barney 餅乾 ，這些 餅乾 經常在銷售中發現。 當然，您可以偶爾購買甜點盛宴，但不要閱讀作品。 最好學習如何烤美麗的熊。 這樣的早餐餅乾比購買的餅乾要便宜得多，而且你可以肯定它的構成。
巴尼 餅乾餅乾
配料：
- 蛋 - 5個;
- 麵粉白麵粉/ 1杯+2湯匙。 匙;
- 糖 - 約200克;
- 香蘭素或肉桂 - 根據口味和慾望;
- 油“農民” - 20克。
準備
當然，要在家裡製作餅乾“巴尼”，您需要特殊的模具，但今天，可愛的幼崽形式的矽膠形狀可以很容易地找到。 如果形狀是新的，我們用沸水將其填滿並擦乾。 用油潤滑模具並放置一段時間。
我們整齊地打破蛋，蛋白質被排入一個容器，並且蛋黃被確定為另一個。 將蛋白質置於冰箱中（放入冰箱或一碗冰），用糖打蛋黃，這樣質量就會大大增加，並且變得更輕一些。 逐漸加入麵粉，輕輕攪拌。 我們暫時擱置這種混合物一會兒，並將冷卻的蛋白質攪拌成強峰。 小心地將鬆鼠放入碗中，用勺子或抹刀混合。 接下來，由於餅乾總是很好地上升，所以麵團分佈到模具中大約一半。 巴尼餅乾的烹飪速度相當快--20分鐘，你可以邀請每個人吃早餐。 如果你將可可添加到麵團中，你會得到一個巧克力餅乾“Barney”。 你也可以做一個迷你餅乾“巴尼”。 只需要另一種形式。
巴尼餅乾與餡
如果你想補充水果或巧克力餡餅乾的味道，有兩種方法。 您可以在烘焙前將合適的原料添加到麵團中，或者使用糕點注射器將填充物倒入成品冷的餅乾中。 但這個甜點準備有點不同。
配料：
- 香蕉成熟 - 2-3片;
- 砂糖 - 1/3杯;
- 發酵粉 - 1/3茶匙;
- 香蘭素或肉桂 - 如果需要味道;
- 油“農夫” - 120克;
- 雞蛋 - 3-4件;
- 麵粉過篩/ s白 - 8-9 st。 帶滑梯的勺子;
- 牛奶 - 2/3杯;
- 可可粉或融化的巧克力 - 3-4 st。 湯匙。
準備
這個版本的cookie分三個階段準備。
首先，將乾燥的原料混合併過篩：向麵粉中加入可可粉，發酵粉和香草醛，當混合物被過濾兩次時，加入糖。 在另一個容器中，用牛奶和黃油拂雞蛋（留下一塊來潤滑模具）。 如果我們不使用可可，而是使用融化的巧克力，我們不把它加到干混料中，而是加入到液體中。
第二階段 - 我們連接兩種混合物，我們得到一個麵團。
第三階段 - 我們將麵團倒入模具中，在坯料中間加入搗碎的香蕉，並將其送入烤箱20分鐘。 事實證明，香蕉餅乾“巴尼”，其配方可以修改，使用不同的填充，而不是香蕉。