自古以來，白菜及其有益的特性為人類所知。 自願退出國家事務的羅馬帝國皇帝戴克里先對自己花園裡種植的優質白菜感到自豪，這並非偶然。
新鮮捲心菜的有用特性
幾個世紀以前，對這個問題的答案，無論新鮮捲心菜是否有用。 了解這種蔬菜的美妙屬性，人們恭敬地稱她為女士。 捲心菜的用途 - 進一步閱讀。
它含有維生素和微量元素，不會失去它們的特性和儲存期間。 這就是為什麼，幾乎到了新的收穫季節，我們可以從中得到一個全面的蔬菜蛋白質， 維生素C 和R以及其他一些維生素和礦物質。
其中所含的鉀有助於從體內除去多餘的液體，這對心臟的作用有正面影響，並且有機化合物使代謝正常化並防止動脈粥樣硬化的發作。
捲心菜 - “女性蔬菜”
要了解新鮮捲心菜對婦女的作用，足以說構成它的鈣和鐵有助於血液形成，血液淨化和骨骼強化，這一點尤其重要，因為在危急的日子和過程中大量婦女失去了自己的身體交貨。 白菜主動補充鐵和鈣的損失，防止發生
但是，在懷孕期間，有必要減少捲心菜的食用量以避免腹脹。
新鮮捲心菜沙拉有用嗎？
減肥沙拉，特別是新鮮的捲心菜使用特殊的愛，因為它可以“清除”身體中有害的膽固醇 ，使消化道的功能恢復正常，以組合物中包含的纖維素為代價抵抗有害腸道菌群。
用植物油，橄欖或未精煉葵花製成的沙拉將帶來最大的好處。