用自己的雙手烹飪食物總是更有利可圖，更安全，因為您確切知道使用了哪些成分。 為了方便人的工作，發明了大量不同的設備。 要準備美味的自製黃油，您應該購買家用電動攪拌器。
家用電動蝴蝶機的操作原理
電動攪拌器是一個燒瓶，從上方用蓋子密封。 為了混合內部的液體，有一個葉輪連接到電動機。
為了製造油，必須將奶油倒入電動攪拌罐中，通過分離器獲得或通過勺子從站立的牛奶表面收集。 之後，需要關閉蓋子並開始混合過程，在此過程中將發生從液體（ 酪乳 ）中分離脂肪球。 然後，由於鞭打，他們逐漸失去他們的殼並彼此聚結，形成一塊石油。 之後，排出液體，並將產生的物質散佈在紙上以製作其他的酪乳。
在工作結束時，流失必須拆散，用熱水清洗並擦乾。 操作此電器時，非常重要的一點是，當液體在罐內時，不能轉動並傾斜超過45°。 這是因為如果這樣做，坦克的內容進入引擎，這將導致短路。
家用電動油罐的優點
煉油廠是手動和電動的。 自然，第一種便宜得多，但在許多方面它失去了自動化模型。 家庭電動攪拌機的優點如下：
- 盡可能少的體力勞動，因為整個過程是自動化的，並且只需要填寫和接通的人員;
- 在短時間內（僅15-30分鐘）生產率高;
- 多功能性，因為此設備也可用於製備液體麵團，雞尾酒和麵霜;
- 獲得質量均勻的產品;
- 簡單的護理，因為攪拌機很容易拆卸，這使您可以快速清潔它們;
- 低功耗;
- 防過熱保護;
- 可靠性和耐用性，正確使用。
什麼是家庭電動攪拌機？
在商店中，大多數攪拌機以下列型號為代表：Impulse，Sibiryachka，禮炮和OIE-1。 要選擇符合您需求的設備，您需要注意其技術特點：
- 罐的體積和原料的標稱裝料量（從3升）。
- 發動機轉速。 足夠的1380轉。
- 最終產品的體積與所用材料的比例。
這些數字越高，越快，越會得到自製的黃油。 在這裡，您需要關注家庭的需求，儘管家庭電動客戶可以用於商業用途，但不會超載其電機。 如果你購買家用電動攪拌機，你應該從商店產品（包裝中的奶油，酸奶油和牛奶）知道，你永遠不可能製造出高品質的 黃油 。 因此，在購買此設備之前，請確保您擁有良好的牛奶供應商或為自己買牛。