Multivarka無疑是一個有趣的設備，但很難不同意新式廚房小工具可以用傳統炊具取代的事實。 多元化的例外只是“淬火”模式。 當然，這種方法可以在簡單的火盆上使用，但是在多元化陶瓷碗中長時間烹飪時形成的味道豐滿，不能在普通的盤子上熄滅。 根據自己的經驗檢查一下這個陳述，你可以根據以下食譜在多元變量下製作 燉肉捲 。
紅燒酸菜肉多食譜
配料：
- 黃油 - 55克;
- 洋蔥 - 90克;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 麵粉 - 35克;
- 牛肉醃牛肉 - 450克;
- 酸菜 - 320克;
- 土豆 - 170克;
- Worcestersky醬 - 15毫升;
- 奶油 - 120毫升;
- 月桂葉 - 2件;
- 雞肉或 牛肉湯 - 2升;
- 磨碎的奶酪，麵包供食。
準備
加熱裝置的碗後，將黃油融化並將洋蔥保存在其上。 烤洋蔥，加大蒜，少許麵粉，攪拌。 現在是添加其他配料的時候了：除了奶油，奶酪和麵包之外，請安全地將所有食物送到碗中。 關閉設備的蓋子，並將模式“湯”或“淬火”設置幾個小時。 在聲音信號之後，用奶油調味湯汁，灑在盤子上，撒上奶酪，然後放上麵包。
用多變量食譜燉肉，蘑菇和西梅
配料：
- 酸菜 - 2公斤;
- 新鮮捲心菜 - 1.5公斤;
- 土耳其 - 900克;
- 瘦牛肉和豬肉 - 1.8公斤;
- 豬肉香腸或培根 - 150克;
- 白蘑菇（幹） - 55克;
- 少數李子;
- 洋蔥-540克;
- 番茄汁 - 900毫升;
- 番茄醬 - 45克;
- 小茴香，甜椒 - 品嚐。
準備
預先用熱水填充蘑菇，然後膨脹。 將蘑菇中的液體與番茄汁和意大利面混合，切成蘑菇，並用“烘烤”模式在培根片上煎洋蔥。 煎炸時，請放入梅干，香料和肉丁。 當肉抓住時，把兩種捲心菜放在一個碗裡，然後用我們之前準備的番茄蘑菇溶液填滿。
在multivark中用肉燉白菜應該在“湯”或“淬火”模式下2.5小時。
新鮮的北京白菜在multivark中用肉燉
配料：
- 牛肉 - 450克;
- 米粉 - 75克;
- 北京捲心菜的頭;
- 固體豆腐 - 130克;
- 香菇 - 8個;
- 菠菜和蔥;
- 肉湯大師 - 2.5升;
- 醬油 - 55毫升;
- myrin - 60毫升;
- 清酒 - 30毫升。
準備
將牛肉條切成乾蘑菇加熱的碗。 當後者提供所有水分時，用肉湯，大豆，甜酒和清酒倒入肉，蓋上蓋子，用“淬火”將肉燉一小時。 過了一段時間後，我們把白菜和米粉放入剩餘的肉湯中，我們在定時器上再設置20分鐘。 在結局中，將燉白菜加少許菠菜和蔥，讓燉菜靜坐10分鐘，然後嘗試豆腐公司。
多元素肉類和蔬菜燉肉
配料：
- 白菜 - 280克;
- 牛肉 - 500克;
- 胡蘿蔔 - 120克;
- 甜椒 - 140克;
- 洋蔥 - 140克;
- 馬鈴薯塊莖 - 200克;
- 番茄醬 - 35克;
- 牛肉湯 - 550毫升。
準備
在多層碗的底部，我們將土豆，胡蘿蔔，洋蔥和胡椒塊放在一層。 我們將所有東西都進行了季節性調整，並在將多肉植物放入肉質之前補充月桂葉。 最後一層燉肉將切碎的白菜，之後，將碗中的全部內容物倒入番茄醬溶液中。 它仍然只是覆蓋設備的蓋子，並使用“淬火”模式在multivark煮肉燉捲心菜一個半小時。