最近綠茶越來越受歡迎,特別是那些關心自己的健康,和諧和長壽的人們。 例如,綠茶比紅茶更有用,這一事實沒有人懷疑。 綠茶,中國等國家品種繁多,採用不同的傳統技術進行採收加工。 每個人都可以選擇自己喜歡的品種,享受品種多樣化。
綠茶對解渴有好處。 而在寒冷的日子裡,最好是用新鮮的薑汁或者在極端的情況下用乾燥的地面來烹飪綠茶,這樣的飲料不僅能夠帶來活力,而且還能完美地溫暖。
綠茶與姜 - 食譜
配料:
- 一個好的 綠茶 - 2-3個茶匙,帶有“幻燈片”或不帶;
- 姜根新鮮 - 1個。 平均規模;
- 水是乾淨的 - 約250-300毫升。
準備
在傳統的陶瓷茶壺中,沖泡茶是最好的(儘管如果有必要,您可以使用其他菜餚,例如玻璃,但不能使用塑料或金屬)。 綠茶通常只能讓初學者用水煮沸,並出現第一個氣泡(這種水的狀態稱為“白色鑰匙”)。 在任何情況下,釀造綠茶的最佳溫度為80至90℃,優選接近80℃。 目前,生產的電熱水壺能夠將水帶到所需的溫度,非常方便。
我們用沸水沖洗陶瓷壺,用去皮切碎的(切碎的刀)新鮮薑的脊椎將茶放入其中。 用2/3體積的沸水或3/4(越南版本,一次充滿水壺)填滿。 3-5分鐘後,加水至全量。 我們又等了3分鐘,把一個茶壺倒進一個小茶碗裡倒入水壺裡。 你可以重複這個動作2-3次。 我們還等了幾分鐘,將杯子倒入杯子或杯子中,以2/3的體積飲用,溫暖,享受,冥想。 喝完第一杯沖泡茶之後,沖泡它是有道理的
你可以添加一碗或一杯綠茶與生薑片檸檬,誰想要一個甜 - 一勺蜂蜜。 當然,在碗裡的茶不應該是熱的,但只有溫暖,因為蜂蜜溶於熱水並形成有害化合物。