通心粉是許多和非常受歡迎的食品的最愛。 為了正確的飲食消費麵食,有必要選擇接待時間並根據成分計算其卡路里含量。
最著名的意大利麵食之一是海軍麵食,其 卡路里 和營養成分取決於所用肉類配料的類型。
與麵食菜餚的好處
意大利面含有豐富的有益營養素,這對人體正常的平衡工作是必需的。 特別有價值的是來自硬麥品種的通心粉,其中包含:
- 大量蛋白質和脂質的植物蛋白質,豐富和加強肌肉纖維,促進適當的消化過程;
- 天然膳食纖維和碳水化合物使身體完全飽和,並長時間保持飽腹感;
- 各種各樣的礦物質,如鈉,鎂,鉀,氯,鐵,鋅,磷,鈣,可以補充最重要的微量營養素的庫存;
- 通心粉的維生素成分包括硫胺B1,核黃素B2,葉酸B9,膽鹼B4,生育酚E,β-胡蘿蔔素,菸酸PP,視黃醇A,生物素H,這使得維持足夠的能量,色調和新陳代謝成為可能。
如何正確計算意大利面和食物的卡路里含量?
在幹意大利面中,每100克平均約350千卡,熟時,這個數字減少到135-160千卡。 當您將黃油和碎牛肉加入麵食中時,您會得到一道滿盤,可以用大量有用物質和強大的能量潛力使身體飽和。 用肉末製作意大利面的熱量不難計算。
在計算海軍麵食的卡路里時,有必要將肉的能量值添加到100克成品中:
- 油炸牛肉餡包含約260千卡;
- 瘦豬肉forcemeat - 290千卡;
- 土耳其肉末 - 160-190千卡;
- 雞肉碎 - 130-145千卡。
海軍 含有多少卡路里含 意大利面 ,還取決於使用的油的類型。 為了減少脂肪含量,並給這道菜辛辣的味道,你可以使用橄欖油代替奶油或小冰淇淋。
通心粉可以用作主餐盤,即使飲食被觀察到,因為它們的成分顯著地豐富了人體營養,飽食和長時間充滿能量,有助於減少晚餐的卡路里值。