由於每個烤箱都不能提供逐漸均勻的溫度變化，因此多態化區中的奶酪餡餅蓬鬆而輕盈。
蛋糕與蘋果和奶酪在多元
無論是潮濕還是濃密烘烤的粉絲，無疑都會喜歡這款加入了蘋果的豆腐蛋糕。 感謝蘋果汁，這種烘焙只是獲得了所有列出的品質。
配料：
- 葡萄乾 - 45克;
- 糖 - 155克;
- 黃油 - 175克;
- 蘋果（中） - 1件;
- 雞蛋 - 3件;
- 乾酪 - 230克;
- 麵粉 - 245克;
- 發酵粉 - 10克。
準備
用沸水預煮葡萄乾。 糖和軟化的黃油一起變成一種壯麗的白色奶油。 清潔後將蘋果切成小立方體。 如果需要的話，奶酪可以很好地擠壓和磨碎，並與三倍的攪打雞蛋相結合。 將黃油塊，蘋果和葡萄乾加入奶酪中。 最後的成分是乾燥的成分，即麵粉和發酵粉的混合物。
將完成的麵團分佈在一個碗中，並在“烘烤”模式下烘烤一個半小時。 以類比的方式，你也可以在多元烹飪中用梨和奶酪做一個餡餅，試著選擇硬梨做這樣的配方。
巧克力蛋糕配多汁奶酪
配料：
- 奶酪 - 265克;
- 米粉 - 45克;
- 杏仁粉 - 230克;
- 巧克力 - 135克;
- 一個桔子的果皮;
- 糖215克;
- 雞蛋 - 4件;
- 一包香蘭素;
- 發酵粉 - 10克。
準備
將兩種麵粉和發酵粉混合在一起。 巧克力融化並用酸奶酪，香草和蛋黃打。 加入橙皮和一半糖。 將剩餘的一半糖與蛋清混合併攪拌直至形成穩定的峰。 將乾燥成分倒入凝乳混合物中，然後將所有物質與蛋白質泡沫輕輕混合。 將麵團分散成油狀，並在“烘烤”一小時後烹調。
沙質蛋糕，奶酪和漿果在multivark
對於這個食譜，我們不會混合經典的脆餅，但我們將停止它的變化，這在多元烹飪時更容易準備和模製。
與奶酪餡一起，蛋糕餡會變成漿果分類，但是你可以使用這個食譜在多變量酒園中用酸奶乾酪，李子或其他水果製作蛋糕。
配料：
對於測試：
- 糖 - 75克;
- 麵粉 - 165克;
- 蘇打-5克;
- 黃油 - 85克。
對於填充：
- 奶酪 - 265克;
- 糖 - 80克;
- 蛋 - 1個;
- 混合漿果 - 65克;
- 酸奶油 - 35克。
準備
將蘇打粉和麵粉混合在一起。 用攪拌器或刀子，將麵粉和黃油一起剁碎，然後將糖撒入混合物中。 將一半麵團放入裝置的碗中。 為了填充，將除漿果之外的所有成分從列表中鞭打在一起，將它們分佈在沙層上。 放好漿果，用餘下的麵團撒上所有東西，並在“烘焙”中煮一小時。
餡餅與多變量的奶酪 - 食譜
配料：
- 奶酪 - 830克;
- 黃油 - 25克;
- 糖 - 55克;
- 麵包屑 - 65克;
- 奶油乾酪 - 175克;
- 雞蛋 - 2個;
- 小麥麵粉 - 35克;
- 檸檬汁 - 15毫升;
- 大檸檬皮;
- 香草提取物 - 10毫升。
準備
給設備的碗加油後，撒上麵包屑。 凝乳奶酪與糖和奶油奶酪一起，添加列表中的其餘成分。 以準備好的形式分發麵團，並烘烤約80分鐘。