由於薑餅麵團的基礎上烹製,所以地毯類似於薑餅的味道。 通常在兩層麵團之間放入濃縮牛奶或果醬。 這種受歡迎的俄羅斯菜在現代世界中並沒有失去人氣,我們建議根據我們的食譜重現烹飪經典。
在multivarquet中的蜂蜜食譜
配料:
- 蜂蜜 - 2湯匙。 匙;
- 麵粉 - 2項;
- 開菲爾 - 4湯匙。 匙;
- 糖 - 1項;
- 雞蛋 - 2個;
- 蘇打水 - 1茶匙;
- 黃油 - 100克。
準備
蜂蜜在水浴中融化並用蘇打水加溫。 讓混合物靜置5-7分鐘,然後將加糖的攪打的雞蛋放在大約同一時間。 接下來,倒入融化的黃油,加入開菲爾,3-5分鐘後,倒入以前篩過的麵粉。
用植物油潤滑多元醇的杯子並塗抹麵團。 將模式“烘烤”設置為45分鐘。 如果multivarquet中的酸奶超時未準備好,請再加10分鐘。
在multivark茶的配方
配料:
- 袋裝茶 - 2個;
- 麵粉 - 250克;
- 糖 - 100克;
- 人造黃油 - 100克;
- 發酵粉 - 10克;
- 乾果和堅果 - 品嚐。
準備
茶包倒入一杯開水,然後放開。 在茶中加入蜂蜜並攪拌。 人造奶油融化並添加到未來的測試中。 接下來我們送糖,之後用麵粉發酵粉過篩。 在厚厚的麵團中加入碎堅果和葡萄乾。 將麵團倒入塗有油脂的碗中,並在65分鐘的“烘焙”中烹飪。 一切,我們在multivarquet的美味杯已經準備好了!
在multivark中的四旬齋湯
配料:
- 蜂蜜 - 2湯匙。 匙;
- 麵粉 - 300克;
- 黃油 - 100克;
- 糖 - 1項;
- 肉桂 - 捏;
- 發酵粉 - 10克;
- 果醬。
準備
糖溶於一杯水中並將混合物放在火上。 預熱的水與黃油,蜂蜜和肉桂混合。 怎麼可以
將麵粉用發酵粉過篩,然後逐漸將液體成分加入乾燥的麵團中,揉成麵團。 完成的麵團具有奶油稠度。 在這個階段,我們在麵團中加入果醬(全部漿果/水果和少量糖漿)。
我們潤滑Multivark油的杯子,將麵團倒入其中,並在“烘焙”模式下準備一個 帶有果醬 的 地毯 65分鐘。 在供應之前, 精益地毯被冷卻並切成部分。