一瓶煉乳 或奶油是兒童和成人最喜愛和最受歡迎的食物之一。 有些地方還在利用舊蘇聯華夫餅乾薄片製作薄餅，並用他們的幫助烤製含煉乳的薄餅或管。 但是現代華夫餅乾製作者更方便，更安全，更易於使用並且消耗更少的電力，成品不會燃燒並且可以很容易地與形狀分開。
用於薄晶片的電華夫餅鐵的優點：
- 具有很小的細胞深度，這使得測試能夠均勻地烘烤，這種晶片內外都同樣酥脆;
- 由於現代家電更安全，孩子們可以連接製作晶圓的過程。
- 不粘塗層的加熱板可防止產品燃燒並易於清潔;
- 有些模型可以讓你做飯也 熱三明治 或乾脆餅乾;
- 緊湊的尺寸節省了廚房空間。
如何選擇電華夫鐵？
選擇薄晶圓的電晶圓時，請注意以下特徵：
- 總體尺寸;
- 功率從500到1600 W;
- 恆溫器和顯示系統的存在;
- 車身材料;
- 不粘塗層;
- 烘烤的晶圓數量;
- 電線儲存系統;
- 連續工作的持續時間。
選擇設備時，優先考慮可以方便地放置在廚房櫥櫃中的設備。
不同的配方需要不同的溫度烹飪模式，因此恆溫器可幫助您將設備的溫度從180°改變到300°，並且顯示系統簡化了華夫餅乾的使用，特別適用於初學者。
華夫餅乾配有塑料或金屬外殼，表面磨砂或有光澤。 塑料外殼更漂亮，更易於照顧，但更容易損壞。 金屬外殼更耐外部影響，更耐用，更實用。
不粘塗層的存在是華夫餅乾的主要指標之一。 仔細檢查塗層：應該是光滑的，沒有氣泡和其他損害，如果你找到它們，那麼最好選擇另一塊華夫餅乾。 用於薄晶片的華夫餅乾主要由具有非常不同形狀的固體表面製成：圓形，方形，甚至以心臟的形式。
存放一個或多個儲物袋用於包紮線纜，防止其磨損。 請務必檢查製造商提供的連續工作時間，因為您不希望每15分鐘關閉一次設備以進行冷卻。
烘烤爐如何在華夫爐中工作？
操作順序：
- 我們採取必要的配料：小麥粉--1.5杯，黃油--150克，糖 - 2湯匙。 湯匙，雞蛋 - 6個，30％奶油 - 200克，植物油。
- 我們從產品麵團準備晶圓：
- 蛋黃被磨碎，直到穀物消失。 加入軟化油，混合至光滑。 我們用攪拌機將這種物質和奶油混合在一起，加入攪打過的白葡萄酒到濃稠的泡沫中。 將麵團留在陰涼處20-30分鐘。
- 將華夫餅加熱至200°C
- 當指示器發出嘟嘟聲時，用油潤滑底板。
- 用勺子把麵團攤開，然後關上華夫餅乾。
- 烤晶片1-2分鐘。
- 小心地取出紅潤華夫餅，立即趁熱，折疊管或圓錐。
- 我們用填料填充冷卻管。
華夫餅鐵護理小貼士：
- 使用不粘鍋烹飪噴霧;
- 不要用硬刷或磨料清理，否則會損壞不粘塗層;
- 在去除表面上殘留的麵團和油脂之前，讓華夫餅乾冷卻，同時使用棉布或其他軟布。
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