隨著Maslenitsa的方法，幾乎所有的家庭主婦都記得這樣一個原始的俄羅斯菜像煎餅。 薄，花邊，浸在油中，它們太好吃了！ 爐煎餅 - 一種藝術，現在的技術進步允許您盡可能簡單地做這個耗時的過程。 當然，煎餅並不是廚房裡的第一種必需品，但對那些喜歡用煎餅寵愛家人的女性來說，這將成為不可或缺的助手。
煎餅的種類及其特徵
一個普通的煎餅鍋相對便宜，易於安裝在任何廚櫃中，並且可以使爐子毫不費力。 覆蓋煎鍋可以更輕鬆地煎餅，此外，它由薄金屬製成，重量非常小。 缺少這種煎餅是一種快速冷卻，薄壁煎鍋不能保持所需的溫度，並且一旦將它從火中移出，它就會立即冷卻。 正是出於這個原因，經驗豐富的家庭主婦仍然選擇壁厚較厚的重油炸鍋。
迄今為止，在家用電器商店的範圍內，您可以輕鬆找到一種電餅鐺製造商，它可以將烘焙煎餅變成樂趣。 讓我們更詳細地考慮電煎餅是什麼。 家用電餅可以是經典的或潛水的。 Classic允許您同時烤幾塊煎餅，而衝鋒餅則佔用最小的空間，並且是小廚房的理想解決方案。
經典煎餅機
這個裝置在外觀上類似於電烤箱，但是在操作過程中不用燃燒器，而是在其中澆注麵團的凹槽。 鞍馬的上面板是由一種特殊的不粘塗層製成的，下面有一個加熱元件，配有恆溫器以保持最佳的烘烤溫度。 請注意，某些型號配備了多個上部可拆卸面板，其中凹槽的數量和直徑會有所不同。 完成一個煎餅製造商，你會收到一個或多個特殊的鏟子翻轉煎餅，讓其他家庭成員，例如，客人。 煎餅盒可以配備一個用於存放刀片的盒子，可更換面板，這極大地簡化了設備的使用和存儲。
淹沒煎餅機
這種煎餅就像一個底部彎曲的鍋。 在烹飪過程中，將彎曲部分浸入帶有測試的容器中，然後將兩半接合併將煎餅在裡面烘烤。 這種技術在獲得煎鍋幾乎不可能做到的薄薄煎餅方面的優勢，缺點是僅能烘烤一個薄煎餅，並且在我們的商店中出現這種模型的相對罕見。
在出售時，你可以用平底鍋的形式與陶瓷塗層相遇。 它的主要優勢在於
打開煎餅的漫長而復雜的烘烤過程真是太棒了！